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Plancha Mania vous propose 50 recettes originales et savoureuses pour déguster le meilleur de la cuisine du Sud-Ouest et de la cuisine aux influences exotiques : Pizza aux cèpes, pain nam garni d'un sauté de volaille épicé, gambas marinées au fenouil, piccata de veau, tranche de brioche au chocolat, orange à la plancha...
Originaire d'Espagne, la plancha apportera une ambiance conviviale à vos soirées d'été en plein air. De plus, elle permet une cuisson rapide et immédiate, dans le respect des produits, des saveurs et surtout, sans ajout de matière grasse.
| Titre |
Plancha mania |
| Nombre de pages |
144 pages |
| Dimensions (HxL) |
21x21 cm |
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