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Guide d'achat Mixeur cuiseur

Mixeur-cuiseur pour bébé
Vous entamez la diversification alimentaire de bébé ? Compotes de fruits, purées de légumes, soupes... Pour confectionner de bons petits plats, en toute facilité et rapidement, un préparateur culinaire adapté à ce type de préparation peut s'avérer utile. Comment faire le bon choix ?

Tendances

L'heure de la diversification alimentaire a sonné ?

Votre tout-petit grandit, et voilà arrivé le moment d'introduire les légumes à ses repas ? Une nouvelle étape que vous souhaitez aborder en préparant vous-même de bonnes petites purées faites-maison. Si bébé se contentera de quelques cuillérées de légumes mixés au départ, les quantités augmenteront progressivement, et les compotes de fruits s'ajouteront également à son menu ! Une découverte culinaire qui se poursuivra dans un deuxième temps avec l'ajout de quelques grammes de viande ou de poisson.
Un préparateur culinaire adapté peut alors s'avérer utile pour cuisiner de petites portions, facilement et rapidement.
Découvrir la gamme de mixeurs et cuiseurs vapeur pour bébé

Les bonnes questions à se poser

Qu'allez-vous cuisiner à bébé, et à quelle fréquence ?

C'est en effet la première question à se poser au moment de choisir votre robot ! Elle détermine le type de fonctionnalités dont vous aurez besoin, et la capacité de l'appareil. Eh oui, parmi les modèles disponibles, vous avez le choix :
> mixeur simple qui permet de réduire en purée plus ou moins lisse tout type d'aliments préalablement cuits
> mixeur-cuiseur qui permet de cuire les aliments rapidement à la vapeur avant de les mixer
> mixeur-cuiseur multifonction qui permet en plus de décongeler ou réchauffer des petits pots, voire même de stériliser les biberons.

Si vous souhaitez préparer à l'avance plusieurs portions pour les congeler (ou si vous avez plusieurs enfants en bas âge), veillez à la capacité du bol du mixeur. Celle-ci peut varier de 400 à 1100 ml selon les modèles. Sur certains appareils, vous pouvez même disposer de 2 ou 3 bols, pour cuire en même temps plusieurs recettes différentes. De quoi gagner un temps précieux !
La rédaction a testé le Babycook Duo de Béaba (2 bols) : verdict !

Préparateur culinaire pour bébé : les petits plus

Certains robots proposent des options intéressantes au niveau de leurs fonctionnalités :
> l'arrêt automatique et/ou indicateur sonore de fin de cuisson
> le maintien au chaud
> le minuteur intégré
> les lames amovibles pour un nettoyage facile et sécurisé
> la récupération de l'eau de cuisson pour délayer une préparation pendant le mixage

Le conseil de l'expert Darty

Idées recettes pour les repas de bébé

La plupart des mixeurs-cuiseurs pour bébé sont fournis avec un livret de recettes. Pour éveiller les papilles de votre bout de chou et ne jamais être à court d'idées pour ses repas, ajoutez un livre de recettes à votre panier !
Tous les avantages du mixeur-cuiseur pour bébé
> gain de temps
> facilité d'utilisation
> cuisson rapide et saine (vapeur)
> maintien au chaud
> entretien facile au lave-vaisselle
> peut être utilisé en remplacement d'un mini-hachoir classique
Pensez-y !
Pour conserver au frais ou congeler les repas de bébé, pensez à vous équiper de quelques pots !
> Voir la gamme
Dimensions
Au moment de choisir, ne perdez pas de vue l'espace dont disposez dans votre cuisine. Veillez aux dimensions du robot. Celui-ci doit trouver une place sur votre plan de travail ou dans vos placards !