Vous hésitez avant de passer votre commande ? Nos conseillers sont à votre disposition 7j/7 pour vous aider dans votre achat. Composez le 0 821 082 082 (0,12 euros/min).
 |
||
|
|||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||
 Un couteau pour cuisiner
Trancher une viande ou un poisson ? Eplucher des légumes ? Couper des fruits ? Tous les cuisiniers, même les amateurs, ont besoin d'une lame bien tranchante pour les accompagner dans leurs aventures culinaires ! Traditionnellement en acier, le couteau se décline aujourd'hui en céramique. Cette nouvelle matière a de nombreux avantages : elle ne nécessite pas d'affûtage et permet de couper avec une très grande précision, sans transfert d'odeur. Anti-corrosion, anti-oxydation... la céramique a en outre de nombreuses qualités.
 Pour découper
Cet ustensile de cuisine est composé d'un manche et d'une lame très tranchante. Celle-ci est généralement soit en acier soit en céramique. Selon la taille et la forme de sa lame, le couteau sert à couper, émincer, équeuter...
> Un couteau en acier nécessite un affûtage régulier afin de garder le tranchant de la lame. Voir tous les couteaux en métal. > Nouvelle matière arrivée dans la cuisine, la céramique ne perd pas sa puissance de coupe et n'a pas besoin d'être aiguisée. Très légère, la lame en céramique permet de découper facilement et avec une grande précision. Ses autres qualités ? Cette matière est reconnue pour les vertus suivantes : anti-corrosion, anti-oxydation, anti-magnétique et anti-allergique. Voir les couteaux en céramique. Pour éplucher
Eplucher un kilo de pomme de terre ou un potimarron entier ? C'est bien plus facile de le faire avec un épluche-légume. Sa lame spécialement concue permet d'enlever facilement la peau (fine ou épaisse) des légumes et des fruits, sans les abîmer et sans enlever trop de chair. Eh oui, non seulement c'est plus facile mais c'est aussi anti-gaspillage ! C'est pourquoi cet ustensile est aussi appelé économe.
|
|
