Idéale pour mijoter, saisir, frire, griller...
La fonte résiste aux températures nécessaires pour frire et griller sans que la surface de cuisson ne soit déformée.
Excellente absorption de la chaleur, maintien des plats au chaud après la cuisson, utilisation sur feu doux ou moyen ce qui permet une économie.
Possibilité d'utilisation au four, au congélateur, sous le grill...
Son nettoyage est facile grâce à son revêtement intérieur/extérieur très lisse.
Contenance pour 6-8 personnes.