Envie de déguster quelques blinis au saumon ou au tarama pour le réveillon ? Faire ses blinis soi-même est un vrai jeu d'enfant et demande des ingrédients ultra-simples ! Guillaume, un collaborateur Darty gourmet, nous livre sa recette fétiche...
Ingrédients
- 2 yaourts
- 2 œufs
- 2 pots (de yaourt) de farine
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
> Mélanger chaque ingrédient dans l'ordre.
> Laisser reposer 30 minutes (ou davantage si vous avez le temps)
> Faire cuire dans une poêle légèrement huilée en dosant avec une petite cuillère.
> A déguster tiède agrémenté de guacamole, houmous, tarama, saumon ou fromage frais...
Bon appétit !
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