De jolis petits rouleaux à partager pour débuter un repas de fête avec le sourire ! Leur préparation est un jeu d'enfant, simple et rapide.
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)
- Mélange 5 baies en moulin
- Aneth fraîche
- Coriandre fraîche
- 1 petit bocal d'œufs de saumon
- 1 laitue iceberg
- 4 tranches de saumon fumé
- 2 c à s de fromage frais
- 4 c à s de crème fraîche épaisse
- 4 wraps ou galettes de blés
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Mélangez le fromage frais avec la crème, l'aneth et la coriandre ciselées. Donnez quelques tours de mélange 5 baies.
ÉTAPE 2
Etalez la préparation au fromage sur les galettes de blé. Déposez une feuille de salade puis une tranche de saumon.
ÉTAPE 3
Roulez les galettes, puis coupez-les en petits tronçons. S'ils ne tiennent pas bien faites-les tenir avec un petit pique en bois.
ÉTAPE 4
Décorez avec quelques oeufs de saumon et régalez-vous !