Une envie soudaine d’une petite dose de gourmandise ? Vous avez des bananes, un paquet de biscuits secs entamé et de la crème liquide ? Génial ! À vous le super Banoffee, crémeux, fondant et croustillant à la fois ! Un pur bonheur, idéal pour le goûter ou pour clore un dîner entre amis.
- Nombre de personne : 2
- Difficulté : facile
- Temps de cuisson : aucun
Ingrédients
- 10 biscuits secs
- 25 g de beurre
- 1 banane
- 250 ml de crème liquide entière
- 15 g de sucre glace
- 4 cuill. à soupe de confiture de lait, de caramel liquide ou de pâte à tartiner
La recette
Étape 1
Émiettez les biscuits dans un récipient. Faites fondre le beurre au micro-onde et ajoutez-le aux biscuits en mélangeant bien.
Étape 2
Répartissez la préparation dans le fond des verrines.
Étape 3
Épluchez la banane et découpez-la en rondelles. Déposez-les dans chaque verrine.
Étape 4
Versez la crème liquide bien froide dans le bol du robot et montez la crème en Chantilly. Ajoutez le sucre glace et battez à nouveau pendant 2 minutes.
Étape 6
Déposez de la crème Chantilly sur les bananes et terminez par un coulis de caramel ou de pate à tartiner.
