Cornets aux fruits et au chocolat blanc

Juliette
Publié le 11/06/2017
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Pour 6/8 personnes
Temps de préparation : 20 min

Ingrédients

  • 200 g de fraises
  • 1 mangue
  • 3 kiwis
  • 2 cuillères à café de sucre en poudre
  • 4 cuillères à café d’eau de fleur d’oranger
  • 6 à 8 cornets de glace
  • 150 g de chocolat blanc à dessert

Préparation

> Faites fondre le chocolat au bain marie ou bien au micro-onde puis nappez l’intérieur de chacun des cônes. Laissez refroidir complètement à température ambiante ou 5 minutes au réfrigérateur (pas plus, sinon vos cônes vont ramollir avec l’humidité).

> Lavez les fraises, équeutez-les puis découpez-les en tous petits dés identiques.

> Épluchez la mangue, dénoyautez-la et découpez-la également en petits dés.

> Faites de même avec les kiwis.

> Déposez tous les fruits dans un récipient et ajoutez le sucre et l’eau de fleur d’oranger. Mélangez bien le tout.

> Répartissez les fruits dans les cônes et servez le tout dans des petits verres ou dans des présentoirs à glace. 

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