Un gâteau très chocolaté qui plaît beaucoup aux enfants
INGRÉDIENTS (10 PERSONNES)
- 1 boite de lait concentré sucré (397g )
- 200 g de chocolat à dessert
- 1 ou 2 tasses de café
- 1 paquet de biscuits petits beurre
- Pour un moule à cake
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Préparez votre café et réservez le.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes.
ÉTAPE 2
Mélangez le chocolat fondu refroidi avec le lait concentré.
Trempez les biscuits, rapidement dans le café,
Déposez-les au fond d'un moule à cake.
Trempez les biscuits, rapidement dans le café,
Déposez-les au fond d'un moule à cake.
ÉTAPE 3
Etalez une couche de ganache au chocolat sur les biscuits. Puis trempez à nouveau les biscuits dans le café, recouvrez la ganache chocolat des biscuits,
ÉTAPE 4
Etalez à nouveau de la ganache et renouvelez en alternant les couches biscuits/ganache jusqu'à épuisement.
ÉTAPE 5
Placez au congélateur 3 h minimum pour faciliter le démoulage.
ÉTAPE 6
Démoulez, et réservez au frais jusqu'à décongélation.
