Le sans gluten et sans lactose ont pris d’assaut le linéaire diététique et commencent à grignoter le rayon frais et surgelés. Entre les 3% de Français qui souffrent d’intolérances alimentaires* et la tendance du "no gluten" et du "lactofree", le marché s’avère prometteur sur les prochaines années.
Au lieu de courir au supermarché ou à votre magasin diététique, une autre alternative se présente à vous : se mettre tout simplement à la cuisine sans gluten et sans lactose. Avec quelques ingrédients spécifiques comme la farine d’avoine ou le lait végétal, et surtout avec de bonnes recettes proposées par notre partenaire 750g, vous allez réussir à régaler tous vos proches, souffrants ou pas, d’intolérance alimentaire.
*Selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (ANSES)