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Four encastrable GAGGENAU EB 270-111 CD INOX

Multifonction - Chaleur tournante

13 modes de cuisson - Nettoyage pyrolyse

Volume 65 litres

Ouverture charnière droite




Raffinement, performance et qualité !
La porte de ce four est équipée d'une vitre transparente isolée thermiquement qui permet de surveiller la cuisson à tout moment. La poignée se trouve sur le côté à l'abri de la chaleur, et la porte s'ouvre à 180 degrés pour un  accès aisé par l'avant.
Ce four possède 13 modes de cuisson dont la fonction éco et la positon fermentation.
Avec le mode éco, toutes les fonctions du four sont optimisées pour utiliser le moins d'énergie possible. Ainsi, par exemple, la lumière est éteinte ou la chaleur résiduelle est utilisée pour finir la cuisson.
La positon fermentation : une température basse de 50°C maximum ainsi que de l'air humide constituent l'atmosphère idéale pour faire lever les pâtes.
L'auto-nettoyage par pyrolyse élimine à 485°C les éclaboussures de graisse qui salissent inévitablement l'intérieur du four pendant la cuisson de rôtis ou de grillades. Pendant l'opération la porte du four est verrouillée. Quand le four a suffisamment refroidi, il suffit d'essuyer le four avec un chiffon humide.
Avec l'éclairage intérieur, l'évolution de la cuisson est contrôlable à chaque instant et il n'est pas nécessaire d'ouvrir le four.



  Type de cuisson Multifonction - Chaleur tournante  
  Volume 65 litres  
  Nettoyage Pyrolyse  
  Porte froide non  
  Programmation électronique oui  
  Fonctions Chaleur tournante + chaleur de sole, chaleur de voûte, chaleur tournante, convection naturelle, éco, cocotte, cuisson sur pierre, gril : air pulsé, grande et petite surface, tournebroche, fermentation  
  Tournebroche oui  
  Puissance totale 3700 Watts  
  Puissance du gril 3100 Watts  
  Accessoire(s) fourni(s) 1 sonde de température, 1 tôle de cuisson, 1 tournebroche, 1 grille rôtissoire, 1 cuve à griller  
  Porte latérale Oui  
  Autres particularités Charnière droite  
  Alimentation & Prise 230 Volts - 16A - 50 Hz  
  Dimensions d'encastrement (HxLxP) 58,5 x 56 x 55 cm  
  Dimensions hors tout (HxLxP) 59 x 60 x 53,6 cm