Cuisinez comme un chef !
Parmi les 6 modes de cuisson, ce four possède la fonction multicuisson professionnelle et la cuisson vapeur.
Fonction multicuisson pro : alternant des phases de cuisson humides et sèches, elle permet une cuisson délicate et saine : l'aspect et les saveurs de vos plats sont superbement préservés.
La cuisson vapeur est l'une des plus saine. Elle est gourmande et protège les qualités et la saveur de la nourriture. Les qualités nutritionnelles, vitamines et sels minéraux, sont ainsi préservés. De plus, la vapeur fait fondre les graisses de la viande, assurant ainsi une cuisine parfaitement diététique.
Ce four possède un programmateur avec préconisation de la température. 50 recettes y sont mémorisées. Il suffit d'indiquer le nombre de parts (tartes, quiches...) ou le poids (viandes, poisson...) du plat et le programmateur adapte automatiquement les paramètres de cuisson (mode cuisson, temps, température).
Les touches sensitives permettent une gestion automatique de la cuisson
Grâce à un contrôle constant du coeur de la nourriture et à la connexion directe avec le système de gestion électronique du four, la sonde de cuisson gère d'un façon automatique les phases de la cuisson quand la température au coeur de la nourriture arrive à la valeur sélectionnée.
Afin de protéger les enfants et surveiller la cuisson, activez le mode Sécurité enfants : le verrouillage des commandes s'enclenche pour éviter tout changement intempestif du mode de cuisson sélectionné ou une activation involontaire du four.