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Crumble glacé, glace aux spéculos, sorbet aux fruits de la passion, orange maltaise et citron vbert givrés, glace à la tomate... voici 30 recettes gourmandes, classiques ou plus originales, à déguster toute l'année !
Les recettes sont expliquées étape par étape pour vous simplifier la vie.
L'auteur vous propose des variantes et des conseils qui vous assurent la réussite de toutes vos préparations.
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Caractéristiques techniques
| Titre | Glaces et Sorbets |
| Nombre de pages | 62 pages |
| Dimensions (HxL) | 20x16,5 cm |
| Code | 1150820 |
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