D'une fiabilité exemplaire, le moteur à transmission directe permet un fonctionnement silencieux et des performances exceptionnelles.
Il dispose de 10 vitesses graduées pour monter aussi bien des blancs en neige que pour pétrir de la pâte à pain.
Son exceptionnelle action de mélange à mouvement planétaire assure une homogénéisation plus rapide et complète, incorporant tous les ingrédients jusqu'aux contours même du bol. Il n'est d'ailleurs pas nécessaire de tourner le bol ou d'en racler les parois.
Il bénéficie d'un couvercle verseur protecteur anti-éclaboussures et d' un livre de recettes de plus de 240 pages, couverture rigide (à recevoir après avoir complété le coupon réponse livré avec le produit).
Le bol, le batteur plat et le crochet pétrisseur résistent au lave-vaisselle.
Le bol d'une capacité de 2 litres utiles (4,83 L brut) est en acier inoxydable,  poli avec poignée ergonomique. Il est conçu pour travailler une capacité de pâte maximale de 1,2 kg de farine ou 1 kg de farine complète.
Le bol, le batteur plat et le crochet pétrisseur résistent au lave-vaisselle.
Nombreux accessoires complémentaires disponible en option (hachoir, râpe, cylindres, passoire à fruits et légumes, set appareils à pâtes / raviolis, presse agrumes, sorbetière, bols, housse...).