Idéal pour une cuisson douce à basse température et des saveurs préservées !
Cette mijoteuse électrique d'une capacité totale de 4,5 litres (pour 4 à 6 personnes) rend les aliment plus tendres, plus savoureux et toujours parfaitement cuits.
La résistance montée en "ceinture" assure une cuisson homogène de votre préparation.
Choisissez l'une des 4 positions de cuisson possibles selon les aliments à cuire :
SIMMER (environ 85°C) : pour mitonner doucement et intensifier les saveurs des aliments.
LOW (environ 93°C) : pour mijoter de façon traditionnelle.
HIGH (environ 100°C) : pour mijoter rapidement en cuisson classique.
WARM : maintien au chaud jusqu'à 8 heures.
Vous pouvez programmer le temps de cuisson de 0 à 24 heures grâce au timer électronique.
Son récipient est en céramique émaillé et son couvercle en verre afin de surveiller la cuisson sans interrompre le cycle de cuisson.
Sécurité optimale grâce aux poignées froides.
Fourni avec une grille de cuisson pour bain-marie.