Mijoteur Caso SOUS VIDE GARER SV200

Mijoteur Caso SOUS VIDE GARER SV200

Les points forts :

  • Cuiseur sous vide thermoplongeur
  • Système de fixation - Minuterie programmable
  • Réglage de la température à 0,1°C
  • Ecran digital - Touche sensitives
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Description

Simple et pratique, le cuiseur basse température GARER SV200 de CASO vous assure une très bonne circulation de l’eau permettant une température homogène tout au long de la cuisson..  L'idéal pour conserver ses aliments et leur valeur nutritive !

Cette méthode de cuisson reconnue par les Chefs du monde entier, permet de conserver les propriétés nutritionnelles et alimentaires des ingrédients, de préparer les aliments à l’avance, les réchauffer sans altérer le produit et réaliser une cuisson homogène pour une texture fondante…

Cuisson sous vide : 
La cuisson sous vide permet de maintenir l'intégrité des aliments et leurs qualités. L’appareil utilise la technique de cuisson à basse température pour préserver les vitamines et les propriétés gustatives des ingrédients sans ajouter de matière grasse.

Les avantages de la cuisson sous-vide :
En utilisant cette méthode de cuisson, vous profiterez de nombreux avantages pour votre plaisir et votre santé au quotidien !
- Fini les sur-cuissons : ce mode de cuisson permet un contrôle extrêmement précis, la température restant très stable.
- Une cuisson parfaite de l’extérieur au cœur de l’aliment : l’eau étant un excellent conducteur de chaleur contrairement à l’air, le sac sous vide élimine la présence de l’air. Ainsi tout est en place pour une cuisson uniforme et parfaite.
- Un exhausteur de goût extraordinaire : enfermé hermétiquement dans son sachet sous vide, l’aliment va cuire dans son jus à l’abri de toute évaporation pour conserver  toutes les vitamines et nutriments essentiels et des minéraux délicieux. 

Performances : 
D'une puissance de 800 Watts, le cuiseur sous vide thermoplongeur est efficace pour une capacité allant de 12 à 19 litres et peut être utilisé dans toutes les casseroles d’une hauteur d’au moins 23 cm. 

Cuisson intelligente :
Vous apprécierez ses performances optimales permettant la programmation électronique du temps pour des résultats exceptionnels : de minute en minute les 2 premières heures puis de 5 minutes pour une cuisson supérieure à 72 heures

Affichage : 
L’ écran digital et ses touches sensitives vous garantissent une utilisation conviviale et intuitive, il vous indique de manière claire et précise la température sélectionnée ainsi que la température actuelle. 

Variateur de température précis :
Vous adaptez la température à 0,1 °C près dans la plage de température de 45 °C à 90 °C selon le type de recettes à réaliser pour un contrôle parfait de la cuisson.

Pratique : 
Son design  ergonomique vous assure un rangement facilité. 

Dimensions : hauteur 37,8 x diamètre haut 6 x diamètre bas 9 cm - Poids : 0,923 kg

La marque vous parle

Caractéristiques

Caractéristiques
Type Cuiseur sous vide
Arrêt automatique Oui
Minuterie Oui
Maintien au chaud Non
Puissance 800 W
Appareil connecté Non
Origine de fabrication Chine
Disponibilité des pièces détachées 5 ans
Code 4367138
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