Comment faire de la mousse de lait avec votre expresso ?

Nous vous conseillons d’utiliser un récipient haut et étroit, prenez principalement du lait entier ou demi-écrémé très froid. C’est le choc thermique provoqué par le contact du chaud et du froid qui entraîne la production de mousse.

Après avoir mis en fonctionnement la buse vapeur, tournez le pot autour de cette dernière tout en veillant à ce que l'extrémité de la buse soit placée au centre du récipient. N’oubliez pas de nettoyer la buse vapeur après chaque utilisation.

Nous vous invitons à vous référer à la notice du constructeur afin de suivre les instructions d’entretien de la buse vapeur.