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Actualités et conseils

La cuisine, c'est tout un univers ! Découvrez vite nos dossiers d'actu, les tests de la rédaction, mais aussi nos guides d'achat et conseils d'utilisation… Vos ustensiles n'auront plus de secret pour vous !

Guide d’achat : bien choisir vos couteaux de cuisine

Trancher, émincer, découper… Qu’il soit en acier ou en céramique, un bon couteau est indispensable en cuisine…

Guide d’achat : conseils pour bien choisir vos poêles

Besoin de compléter votre batterie de cuisine ? Poêle à frire, crêpière, sauteuse… Voici tous nos conseils pour choisir le bon modèle !

Guide d’achat : conseils pour choisir les bonnes casseroles

Besoin de renouveler votre batterie de cuisine ? À la recherche d’un modèle adapté pour l’induction ? Voici tous nos conseils pour choisir vos casseroles !

Eplucher, couper, mélanger… Quel ustensile pour quel usage ?

Quel ustensile acheter pour peler les tomates ? Comment choisir un bon couteau pour émincer de la viande ou trancher du pain ? Entre un fouet arrondi et un autre plus allongé, lequel convient le mieux pour monter des blancs en neige ? Autant de questions auxquelles nous vous proposons de trouver une réponse !

Guide d’achat autocuiseur

L’autocuiseur, alias la cocotte-minute® inventée par Seb en 1953, est idéale pour cuisiner rapide et léger

Le couteau céramique au banc d’essai

Super en vogue, le couteau en céramique connaît ses heures de gloire… Succès mérité ou simple effet de mode ? Léa, utilisatrice, nous donne son verdict !

Coffret cuit-pommes Mastrad : le test

Idée cadeau originale, ce coffret gourmand faisait très envie à Léa, rédactrice Web. Elle l’a donc testé pour vous. Verdict ?

Barbecue : 5 idées de recettes originales

Avec les beaux jours, rien de tel que de bonnes grillades ! Seulement vous vous lassez parfois de manger toujours la même chose au barbecue ? Et pourtant, des fruits de mer aux légumes, en passant par du fromage, des fruits ou des oeufs, tout ou presque peut cuire sur les braises !

Recette gourmande du cake noisette/carottes

Testée et approuvée par tous, cette recette est ultra-facile et rapide à réaliser !

Recette : le brownie au chocolat sans complexe !

Testée et approuvée par mes filles, cette recette n’a attiré aucune question particulière lors de la dégustation. J’ai même reçu des compliments !

Barbecue : halte aux brochettes carbonisées !

On a tous eu un jour des petites déconvenues avec le barbecue : une viande trop dure, un poisson tout déchiqueté... Voici quelques conseils de cuisson bien utiles pour ne plus avoir peur de se casser une dent, ni honte de présenter votre plat à table !

Barbecue à charbon ou à gaz ? Guide d’achat

Produit festif par définition, le barbecue se décline en plusieurs versions : avec ou sans pied, à charbon, à gaz ou électrique... Comment choisir parmi tous ces modèles ? Lequel correspond le mieux à votre usage ?

Cuisiner sain, rapide mais savoureux avec la plancha des Chefs !

Cuisinez sain, rapide mais savoureux avec la plancha des Chefs ! Grillades, crustacés, fruits ou petits légumes émincés... Laissez place à votre imagination et découvrez de nouvelles saveurs avec votre plancha gaz ou électrique !

Incendie, fuite de gaz… Les bons gestes pour éviter le pire

Aujourd’hui, un incendie se déclare toutes les 2 minutes en France*. Equiper son logement pour réagir au plus vite en cas de départ de feu, c’est simple. Mode d’emploi !

Amateur de thé : les accessoires indispensables

Le saviez-vous, le thé est la deuxième boisson la plus bue dans le monde après l’eau ! Qu’il soit noir, vert ou rouge, le thé est réputé pour ses vertus antioxydantes, destressantes, et pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Comment le préparer au mieux ? Suivez le guide !

Apéro dînatoire, repas dominical : un menu plus que parfait

Que vous ayez envie de remporter ce challenge télévisuel ou simplement de mitonner de succulentes recettes, surprenez vos convives ! Comment ? Avec quelques bonnes idées et les ustensiles adéquats, rien de plus simple ! Effet garanti…

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