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Guide d'achat Piano de cuisson

Piano de cuisson
Pour vous, cuisiner est un vrai plaisir ? Vous aimez recevoir vos amis autour d'une grande table ? Le piano de cuisson également appelé cuisinière grande largeur est la solution pour mitonner de bons plats en grande quantité. Voici tous nos conseils pour faire votre choix.

Tendances

Grande et polyvalente...

Non seulement vous aimez retrouver vos amis autour d'une grande tablée, mais en plus vous ne cuisinez jamais deux fois la même chose ! La cuisinière grande largeur s'adapte à toutes vos envies ! Une grosse pièce de volaille accompagnée de légumes cuits au Wok ? C'est possible grâce à toute une gamme d'accessoires disponibles en option qui vous permettent d'imaginer les menus les plus variés : support spécial wok, plaque à griller (qui se positionne sur la surface de cuisson), gril, fours multiples... Toutes vos idées sont réalisables (même les plus fantaisistes) !
Voir tous les pianos de cuisson

Elle soigne son look !

Envie d'une cuisinière contemporaine, traditionnelle, ou plutôt au design professionnel ? Aujourd'hui l'esthétique de sa cuisinière est un critère essentiel et les constructeurs l'ont bien compris. Inox, noire, rouge... les modèles sont disponibles dans différents coloris et finitions, et également dans différentes dimensions :  
- moins de 80 cm ;
-
de 81 à 100 cm ;
-
et plus de 101 cm.
Les boutons de commande sont également déclinés en différents coloris : chrome, silver, laiton ou noir, à vous de choisir !

Les bonnes questions à se poser

Vitrocéramique ou induction ?

Vous n'avez pas le gaz ? La vitrocéramique et l'induction sont désormais disponibles sur les cuisinières grande largeur ! 
- La vitrocéramique a remplacé les plaques électriques en fonte. Avec sa surface vitrée et plane, elle est beaucoup plus facile à entretenir, et tellement plus belle...
- L'induction vous permet de passer instantanément d'une cuisson vive à une cuisson douce. Econome, elle se distingue par le fait que la production de chaleur dépend de la présence d'un récipient sur la table. Côté sécurité, l'induction est idéale ! En effet, comme la production de chaleur est réalisée uniquement au point de contact entre le récipient et le foyer de la table, il n'y a aucun risque de se brûler en touchant la plaque. De plus, le foyer s'éteint automatiquement dès qu'on enlève le récipient...

Voir les modèles avec foyers à induction

Un modèle multi-fours, pour quoi faire ?

Au menu : gigot d'agneau avec en dessert des meringues maison... Impossible de faire cuire ces deux plats dans le même four même avec une chaleur tournante ! Le gigot a besoin d'une température assez élevée pour être saisi à coeur alors que la meringue, elle, cuit à chaleur très très douce, très très longtemps... La solution ? Les cuisinières multi-fours !

Elles sont idéales pour cuire chacune de vos préparations avec un mode de cuisson complètement adapté. Autre avantage, elles sont économiques ! En effet, les fours de ces modèles (plus petits que ceux des modèles à four unique) montent plus rapidement en température et consomment moins d'energie. Un gain appréciable pour cuisiner au quotidien !
Voir les modèles multi-fours

De l'inox pour un design professionnel

Votre réfrigérateur est en inox ? Votre lave-vaisselle est en inox ? Vous avez envie de continuer dans cette voie ? Aujourd'hui l'inox se décline aussi sur les modèles de cuisinière grande largeur ! Indémodable, il donne à votre cuisine un aspect professionnel.  Résistant à la chaleur et aux chocs, il a vraiment sa place dans la cuisine...
Voir les modèles en inox

Nettoyage du four

Vous souhaitez cuisiner sans vous soucier du nettoyage de votre four ? Si le nettoyage manuel est particulièrement fastidieux, la majorité des fours qui équipent les cuisinières sont dotés de la fonction catalyse (autodégraissante). La catalyse détruit les projections de graisse par oxydation quand la température dépasse 180°. 

Les modèles de fours pyrolyse sont autonettoyants. Il suffit de lancer le cycle à 500° et de passer ensuite un simple coup d'éponge pour enlever les quelques cendres !
service installation
Besoin de fixer une hotte ? De mettre en conformité votre raccordement gaz ? Les techniciens Darty interviennent chez vous du lundi au samedi. Prenez rendez-vous en magasin lors de l'achat ou directement en appelant le 0978 970 970 (prix d'un appel local), dites "Services Personnalisés".
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