Café con coco
Ingrédients (pour 1 personne)
- 30 ml d’espresso
- 100 ml de lait
- 15 ml de sirop aromatique à la noix de coco
- Lait concentré
- Sauce au chocolat liquide
Préparation
- Versez un peu de sauce au chocolat liquide dans le verre conique.
- Recouvrez la sauce au chocolat d’un peu de lait concentré.
- Préparez environ 100 ml de mousse de lait avec la buse Cappuccino et mélangez délicatement le sirop aromatique à la noix de coco à la mousse de lait.
- Remplissez le verre aux 2/3 de mousse de lait.
- Préparez un espresso dans un petit pot et versez-le lentement sur la mousse de lait.
Suggestion de présentation
Dessinez un motif sur la mousse de lait avec de la sauce au chocolat liquide.