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Dans le bol d'un blender, versez les yaourts bulgares. Ajoutez le sirop de rose, une pincée de gingembre, une pincée de sucre. Terminez par les glaçons.
Mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Versez dans des verres et ajoutez quelques gouttes de sirop de rose pour décorer.