Un délicieux sandwich au pain polaire et au crabe, un sandwich frais et original pour changer du traditionnel jambon-beurre !
Ingrédients pour deux personnes
- 1 petite boite de crabe ou de la chair de crabe
- ½ avocat
- Mayonnaise
- Ketchup
- Sauce Worcestershire
- Tabasco
- 1 citron
- 1 feuille de laitue
- 4 pains polaires
- Cognac (facultatif)
Étape 1
Ciselez la laitue. Ecrasez grossièrement l'avocat.
Egouttez et émiettez le crabe.
Réalisez la sauce cocktail, puis ajoutez les autres ingrédients sauf la laitue.
Étape 2
Garnissez le pain, râpez le zeste de citron, et ajoutez la laitue ciselée.
Montez le sandwich.
