Voici la recette pour préparer un mojito aux framboise sans alcool pour 6 personnes !

Quentin
Publié le 27/05/2024
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verre contenant un virgin mojito
Quand il fait chaud et qu'on se retrouve entre amis, quoi de mieux qu'un bon rafraîchissement ? De toutes les boissons qui existent, le mojito est parmi les plus connues et les plus appréciées. On vous explique donc ici comment faire un virgin mojito aux framboises pour 6 personnes !

Quels ingrédients sont nécessaires ?

  • 10 citrons verts ;
  • 3 citrons jaunes ;
  • 1 bouquet de menthe ;
  • 1 litre de glaçons ;
  • 1 litre de limonade ;
  • 250 grammes de framboises ;
  • 125 grammes de sucre.

La préparation du virgin mojito

  1. Vous aurez besoin d'abord d'une casserole. Versez les framboises à l'intérieur, après les avoir lavées. Ajoutez ensuite du sucre dans ladite casserole et faites chauffer à feu vif sur vos plaques de cuisson, jusqu'à voir apparaître les premières bulles. Une fois qu'elles sont visibles, éloignez tout de suite la préparation du feu. Mixez, puis filtrez le sirop que vous avez obtenu, afin d'éliminer les pépins et autres éléments solides.
  2. Versez le liquide obtenu dans une bonbonne. Ajoutez des glaçons, la menthe hachée, tous les citrons verts et jaunes coupés en petits quartiers. Secouez fortement et avec vigueur pour mixer le tout.
  3. Vous pouvez ensuite verser le liquide obtenu dans des verres ou d'abord une grande carafe où chacun pourra se servir !
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