Réalisez votre recette de tarte aux fraises habituelle et prévoyez une pâte feuilletée supplémentaire pour réaliser les décors.
À l’aide d’un emporte pièce, découpez des petits cœurs dans la seconde pâte feuilletée.
Déposez joliment l’ensemble des petits cœurs sur votre tarte.
Badigeonnez chaque petit cœur de jaune d’œuf afin de les faire dorer à la cuisson.
Faites cuire la tarte selon votre recette (une trentaine de minutes en général, à 200°C).