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Friteuse sans huile NA555/00 Série 5000 de Philips : le airfryer double paniers qui vous propose une fonction vapeur en plus !
Mégane
Publié le 26/05/2023
On ne vous les présente plus, les Air Fryers ont véritablement envahi le marché français et révolutionné nos habitudes culinaires. Tout d'abord connu sous le nom de "friteuse sans huile", cet appareil nous a rapidement fait comprendre qu'il ne servait pas simplement à la cuisson plus "healthy" de nos frites mais également à la cuisson de n'importe quel petit plat. Nous avons testé pour vous le nouveau NA555/00 série 5000 ! Cette fois-ci, Philips vous propose pour la première fois un airfryer double fonctions, avec l'apparition de la cuisson vapeur. On vous en dit plus.
Présentation de la friteuse sans huile NA555/00 Série 5000 signée Philips
Description du produit
Le airfryer NA555/00 Série 5000 se présente avec une ergonomie similaire au NA352/04 que nous avions eu le plaisir de tester et sur lequel nous avions rédigé notre avis en fin d'année 2024. Doté d'une puissance de 2750W et d'un écran tactile pour sélectionner et lancer les cuissons, ce air fryer possède également la technologie "Rapid Air" pour une cuisson rapide et uniforme. Cette conception brevetée optimise la bonne circulation de la chaleur afin de cuire autour mais aussi au coeur des aliments. Cela vous permet de vous débarrasser des plats brûlés à l'extérieur et crus à l'intérieur, notamment pour les aliments surgelés tels que les poissons panés préférés de vos enfants.
Pour rappel, les airfryers Philips sont réputés pour leur technologie avancée en matière de cuisson. Vous obtiendrez des recettes savoureuses, croustillantes, tendres et cuites de manière uniforme à tous les coups.
Il est également équipé d'un panier de 6L et d'un second panier de 3L. À l'intérieur du plus grand tiroir se trouve un panier que vous pouvez sortir, ce qui permet de le laver facilement ou de positionner minutieusement vos aliments avant ou pendant la cuisson. Dans le plus petit, une plaque est posée au fond afin de vous faciliter le nettoyage. Ces deux éléments sont lavables au lave-vaisselle.
Quelles sont les différences entre les deux produits ?
Tout d'abord, leur design est diamétralement opposé. Comme vous pouvez le voir sur les photos ci-dessous, le nouveau NA555/00 S5000 est entièrement conçu en inox et offre un résultat esthétique brillant et très chic. Il est équipé de 12 préréglages contre 8 pour son prédécesseur.
Mais la deuxième différence majeure entre ces deux produits réside dans une nouvelle fonctionnalité proposée par Philips : la cuisson vapeur. Pour finir, l'appareil en lui-même pèse 8.75 kilos.
Les différentes fonctionnalités
Comme nous venons de l'expliquer, Philips a réellement innové avec la présence d'une fonction vapeur sur son nouvel airfryer. En effet, la technologie Steam Air vous permet d'utiliser de la vapeur pour cuire vos aliments et de préserver jusqu'à 87% des nutriments, comparé à une cuisson à la casserole. De plus, vous pouvez utiliser la cuisson vapeur associée à la cuisson classique de l'airfryer, pour un résultat tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. La fonction Steam Clean vous permet également d'utiliser de la vapeur associée à la chaleur vous permettant de nettoyer en profondeur l'intérieur de votre appareil.
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Pour le reste, 12 modes de cuisson sont déjà prédéfinis et proposés sur l'écran tactile. Vous retrouverez les températures et les durées déjà réglées pour les frites fraîches, les frites surgelées, le poulet, la viande, les légumes, les poissons, les gâteaux et le réchauffage. Vous avez également à disposition un préréglage pour le maintien au chaud. Pour celles et ceux qui veulent maîtriser leurs cuissons, vous pouvez bien évidemment régler vous-même la température (jusqu'à 200 degrés) et la durée. N'hésitez pas à faire cuire des aliments avec des puissances et des temps de cuisson différents en utilisant les deux tiroirs.
Grâce à votre air fryer, vous pourrez bénéficier de cuissons sans ou avec très peu d'huile, et vous régaler de plats délicieux sans remords. Vos repas seront plus sains et resteront aussi appétissants que lorsqu'ils sont baignés dans le gras.
Notre test personnalisé du airfryer Philips
Découverte du produit
Cet air fryer NA555/00 S5000 est assez volumineux et ne convient pas forcément à une cuisine étroite. Cependant, son joli design en inox est un vrai plus, donc si vous avez la chance d'avoir une cuisine. La grande découverte sur ce produit est la fonction vapeur puisque c'est une grande première dans le domaine des airfryers.
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Mise en fonction et utilisation
Philips a pensé à tout pour vous simplifier la vie. L'écran tactile est intuitif et facile à prendre en main. Vous manquez d'inspiration ? L'application HomeID vous propose une multitude de recettes à réaliser avec votre Airfryer.
Et le nettoyage ? Un jeu d'enfant ! La technologie Steam Clean utilise la puissance de la vapeur pour décoller les graisses et les résidus. Un simple coup d'éponge suffit pour que votre appareil soit comme neuf.
Une cuisine saine et savoureuse
Le secret de cet airfryer réside dans sa technologie Steam Air. En plus de l'air chaud pulsé, il utilise la vapeur pour garantir des aliments croustillants à l'extérieur et incroyablement tendres à l'intérieur. Vos plats sont non seulement délicieux, mais aussi plus sains, avec jusqu'à 90% de matières grasses en moins.
La technologie Rapid Air assure une circulation optimale de la chaleur pour une cuisson uniforme et rapide. Et si vous n'êtes pas tout à fait prêt à passer à table, la fonction de maintien au chaud conserve votre plat à la température idéale.
Mon avis, en bref ?
Alors, faut-il craquer ? Ce modèle coche de très nombreuses cases et s'impose comme une solution de cuisson complète et performante. Il est particulièrement adapté aux familles et à tous ceux qui souhaitent manger plus sainement au quotidien sans sacrifier la gourmandise. C'est un véritable couteau suisse culinaire qui vous fera gagner du temps et vous inspirera de nouvelles recettes.
Tableau comparatif des avantages et inconvénients de cet Air Fryer
| AVANTAGES | INCONVÉNIENTS |
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Les avantages :
- La polyvalence : la cuisson de deux plats en simultané grâce aux paniers de tailles différentes est un vrai plus.
- La qualité de cuisson : la technologie Steam Air fait des merveilles, offrant un résultat à la fois croustillant et moelleux.
- La facilité d'entretien : la fonction d'auto-nettoyage à la vapeur est un argument de poids qui facilite grandement le quotidien.
- L'écosystème Philips : l'application HomeID est une source d'inspiration quasi inépuisable pour ne jamais être à court d'idées.
Les inconvénients :
- Un encombrement plus réduit : qui dit double panier dit forcément un appareil plus volumineux. Pensez à vérifier l'espace disponible sur votre plan de travail.
- Un temps d'adaptation : bien que très simple, maîtriser toutes les subtilités des cuissons combinées peut demander quelques essais pour un résultat absolument parfait.
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