La porte Slide&Hide® : un confort au quotidien
D'habitude, quand on ouvre la porte de son four, celle-ci nous gêne pour accéder au plat de façon confortable. C’est encore plus concret quand on veut nettoyer son four car la porte empêche d’accéder à la paroi du fond. Le concept de la porte Slide&Hide® est de coulisser sous l'enceinte du four pour disparaître complètement. Du coup, votre plat est beaucoup plus accessible et vous gagnez de la place dans la cuisine.
De multiples possibilités pour vos plats faits maison
Vous faites votre pain vous-même ? Le four Neff a prévu un mode étuve pour lever la pâte ainsi qu’une cuisson fournil pour qu’il soit moelleux et croustillant. Envie de tenter l’agneau de sept heures ? La cuisson basse température a la vertu de conserver les saveurs et les nutriments des aliments en préservant leurs textures et couleurs. Il suffit juste d’oser.
La vraie chaleur tournante sur l’ensemble de la cavité
Deux modes de nettoyage complémentaires : pyrolyse et hydrolyse
L'efficacité de la pyrolyse n'est plus à prouver. Toutefois, nombreux sont ceux qui sont réticents à lancer un cycle. Effectivement, il faut prévoir un long moment où le four sera très chaud et indisponible pour cuisiner. Le four NEFF vous permet de choisir entre la pyrolyse ou le nettoyage hydrolyse qui se veut être une alternative écologique. Ce mode de nettoyage est rapide, économique et écologique. Il suffit de verser 40 cl d'eau et quelques gouttes de liquide vaisselle dans un récipient. Sous l'effet de la chaleur l'eau va se transformer en vapeur et va ramollir les graisses après environ 20 minutes. Ensuite, il suffira de passer un coup d'éponge pour que votre four soit tout propre.
Cuisinez à la vapeur pour plus de saveurs
L’ajout de vapeur lors d’une cuisson est l’assurance que la viande ne se dessèchera pas, et qu’elle restera moelleuse, tout en étant parfaitement dorée à l’extérieur. Sur les fours Neff, cette fonctionnalité porte le nom de Vario Steam. Elle permet d’ajouter automatiquement ou manuellement de la vapeur au cours de vos cuissons traditionnelles. À vous les gâteaux au chocolat moelleux et fondants dans la bouche et les rôtis à la peau croustillante et aux saveurs juteuses et irrésistibles.
L’application Home Connect pour cuisiner avec son temps
Recettes, conseils personnalisés, Neff propose de vous accompagner lors de vos préparations au quotidien en vous proposant des recettes innovantes mais également des conseils culinaires ou pratiques. Vous pouvez même piloter et contrôler à distance votre four et consulter sa notice d’utilisation interactive.
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