Le Hibou apéro

Juliette
Publié le 06/03/2019
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Un apéro en vue ? Stop aux chips et à la charcuterie. Voici une idée de plateau apéro à réaliser en famille, pour que même les enfants grignotent agréablement et sainement...
  • Pour 1 planche apéritive
  • Temps de préparation : 15 min.

Ingrédients

  • 2 sachets de Baby carottes
  • 2 poivrons verts
  • 300 g de tomates cerise
  • 1/2 concombre
  • 200 g de dips au fromage blanc

Préparation 

 

Étape 1 : Épépinez les poivrons et découpez-les en lamelles. Utilisez la partie de la queue pour découper un triangle qui servira de bec.

Étape 2 : Lavez le concombre et découpez-le en fines tranches.

Étape 3 : Répartissez le dips à base de fromage blanc dans 2 petits pots identiques.

Étape 4 : Déposez les petits pots sur le plat de présentation (ovale).

Étape 5 : Ajoutez les baby carottes au dessus des petits pots et légèrement sur les côtés en les alignant bien.

Étape 6 : Déposez ensuite les rondelles de concombre sous les deux petits pots afin de former une partie du corps. Réalisez une forme légèrement arrondie sur les côtés.

Étape 7 : Ajoutez les tomates cerise de part et d’autre du concombre puis les lamelles de poivron.

Étape 8 : Déposez 2 tomates cerise dans les pots de dips pour terminer les yeux.

Étape 9: Enfin ajoutez le bec et 6 baby carottes afin de former les pâtes.