Banoffee express

Juliette

Publié le 08/11/2016

Une envie soudaine d’une petite dose de gourmandise ? Vous avez des bananes, un paquet de biscuits secs entamé et de la crème liquide ? Génial ! À vous le super Banoffee, crémeux, fondant et croustillant à la fois ! Un pur bonheur, idéal pour le goûter ou pour clore un dîner entre amis.

Nombre de personne : 2
Difficulté : facile
Temps de cuisson : aucun

Ingrédients

10 biscuits secs
25 g de beurre
1 banane
250 ml de crème liquide entière
15 g de sucre glace
4 cuill. à soupe de confiture de lait, de caramel liquide ou de pâte à tartiner

La recette

Étape 1

Émiettez les biscuits dans un récipient. Faites fondre le beurre au micro-onde et ajoutez-le aux biscuits en mélangeant bien.

Étape 2

Répartissez la préparation dans le fond des verrines.

Étape 3

Épluchez la banane et découpez-la en rondelles. Déposez-les dans chaque verrine.

Étape 4

Versez la crème liquide bien froide dans le bol du robot et montez la crème en Chantilly. Ajoutez le sucre glace et battez à nouveau pendant 2 minutes.