Clafoutis aux framboises et aux myrtilles

Juliette

Publié le 04/07/2016

Lorsque l’on fait des pâtes à gâteaux, on a souvent du mal à bien incorporer la farine et on se bat pour éliminer les derniers petits grumeaux. Le blender Le Boss de Riviera et Bar permet de réaliser des pâtes bien lisses et sans imperfection, juste en versant tous les ingrédients dans le bol !

Nombre de personnes : 6 personnes
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min

Ingrédients :

250 g de framboises et de myrtilles fraiches
3 oeufs
150 g de farine
150 ml de lait
150 ml de crème liquide
5 cuillères à soupe de fleur d'oranger
120 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
60 g de beurre
1 pincée de sel

Étape 1

Commencez par préchauffer votre four à 210° C.

Étape 2

Versez les œufs, le lait, la crème, l’eau de fleur d’oranger et le beurre (mou) dans le bol du blender et actionnez la fonction « PULSE » à 3 reprises.