Amateur.rice de compotes, vous allez être charmé.e ! Équipez-vous d'un Clipso Minute Perfect puis découvrez cette recette inratable.
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min.
Temps de cuisson : 10 min.
Ingrédients
- 800 g de pommes
- 800 g de poires
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à soupe d’arôme Fleur d’Oranger
- 150 ml d’eau
- 8 spéculoos
Préparation
- Rincez les pommes et les poires, épluchez-les et découpez les en cubes en retirant les trognons et les pépins.
- Placez-les dans l'autocuiseur avec le sucre vanillé, la Fleur d’Oranger et l'eau.
- Fermez l’autocuiseur et placez-le sur le feu à puissance maximum. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire 10 min.
- Ouvrez l’autocuiseur et mixez la compote.
- Laissez-la refroidir puis servez-la dans des ramequins en saupoudrant de brisures de spéculoos.