Pour 6/8 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de préparation : 20 min
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Ingrédients
- 200 g de fraises
- 1 mangue
- 3 kiwis
- 2 cuillères à café de sucre en poudre
- 4 cuillères à café d’eau de fleur d’oranger
- 6 à 8 cornets de glace
- 150 g de chocolat blanc à dessert
Préparation
> Faites fondre le chocolat au bain marie ou bien au micro-onde puis nappez l’intérieur de chacun des cônes. Laissez refroidir complètement à température ambiante ou 5 minutes au réfrigérateur (pas plus, sinon vos cônes vont ramollir avec l’humidité).
> Lavez les fraises, équeutez-les puis découpez-les en tous petits dés identiques.
> Épluchez la mangue, dénoyautez-la et découpez-la également en petits dés.
> Faites de même avec les kiwis.
> Déposez tous les fruits dans un récipient et ajoutez le sucre et l’eau de fleur d’oranger. Mélangez bien le tout.
> Répartissez les fruits dans les cônes et servez le tout dans des petits verres ou dans des présentoirs à glace.
