Le couscous se décline aussi en version sucrée ! Cette recette permet d'utiliser des restes de semoule et de faire un dessert parfumé et simple.
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Ingrédients pour le couscous sucré à la cannelle de Seffa :
- 500 g de semoule moyenne cuite
- 3 c à s d'eau de fleur d'oranger
- 100 g de raisins secs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 c à s de cannelle
- Sucre glace
- Quelques amandes
