- Pour 6 personnes
- Préparation : 1h
- Cuisson : 35 min
Matériel
1 cul de poule, 1 fouet,1 couteau long et lisse, 1 maryse
Ingrédients
- 1 pot de yaourt
- 2 pots de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
- 2 pots de farine
- 1 demi-pot d’huile de noisette
- 1 sachet de levure chimique
- 1 noix de beurre
- 1 petit pot de pâte à tartiner
- 2 sachets de Mini Smarties
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Versez le yaourt dans un récipient puis lavez le pot afin de l’utiliser comme verre doseur.
Ajoutez le sucre en poudre et mélangez bien. Cassez ensuite les oeufs dans la préparation, mélangez puis ajoutez la vanille. Incorporez en deux fois la farine puis terminez par l’huile de noisette et la levure.
Mélangez bien une dernière fois afin que la pâte soit bien homogène.
Versez dans un moule à manqué beurré et enfournez pour 35 mm de cuisson. Laissez ensuite refroidir complètement.
Lorsque le gâteau est bien froid, découpez-le en deux et couvrez une des parties de pâte à tartiner.
Superposez les deux moitiés de gâteau ensemble puis déposez le tout sur la tranche dans un plat.
Nappez l’ensemble du gâteau de pâte à tartiner puis disposez les mini Smarties en arc en ciel. Démarrez par une rangée de mini Smarties violets puis de roses, de fushia, d’oranges, de jaunes, de verts et enfin de bleus.
Conservez le gâteau au frais avant de le déguster afin que le chocolat et les mini Smarties ne fondent pas.
