Une envie gourmande de chocolat ? Découvrez cette recette anti-gaspi des muffins de Saint Valentin !
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min.
Temps de cuisson : 20 min.
Ingrédients
- 160 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
- 60 g de cacao amer
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 200 g de yaourt nature
- 150 g de restes de chocolats
- 50 ml d’huile
- 1 c. à soupe de graines de sésame noir
Préparation
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- Mélangez la farine, le cacao amer, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans un saladier.
- Dans un second récipient, battez les oeufs avec le sucre en poudre puis ajoutez l’huile et le yaourt.
- Incorporez ce mélange au précédent.
- Concassez les chocolats en petits morceaux et ajoutez les 3/4 à la pâte.
- Répartissez la pâte dans les moules à muffins Proflex et parsemez de restes de brisures de chocolat et de graines de sésame noir.
- Placez le moule dans le Cake Factory et sélectionnez le Programme P2 - Gâteaux individuels pour 20 minutes.
