Une salade de fruits marine

Juliette
Publié le 21/06/2019
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Des crabes, des tortues, de la couleur... Voici une salade aussi ludique que fruitée !

Pour 1 personne - Temps de préparation: 20 min.

Ingrédients

• 1 kiwi
• 6 grains de raisins
• 2 fraises
• 1 sachet de petits yeux en chocolat
• 1 dizaine de myrtilles
• 1 dizaine de mûres
• 1 pomme

Les tortues

1) Épluchez le kiwi et découpez-le en tranches épaisses puis déposez-les sur une assiette.
2) Coupez 4 raisins en deux et ajoutez-les de part et d’autre des tranches de kiwi afin de former les pâtes des tortues.
3) Ajoutez 1 raisin entier sur chaque animal pour former sa tête puis fixez les petits yeux en sucre.

Les crabes

1) Lavez et équeutez les fraises.
2) Coupez 2 belles tranches dans la hauteur des fruits et disposez-les sur l’assiette.
3) Coupez ensuite 6 petits rectangles de fraise, très fins, et déposez-les de part et d’autre des tranches.
4) Coupez 2 tranches plus longues pour former les pâtes et enfin taillez également des pinces.
5) Ajoutez des petits yeux en sucre.

Décorez l’assiette avec des myrtilles, des mûres et des petites tranches de pomme pour former les algues et le fond marin.