Le bento Hello Kitty façon Juliette

Temps de préparation: 20 min.

Ingrédients

• 100 g de riz à sushi cuit
• 1 feuille d’algue séchée
• 1/2 tranche de jambon
• 7 grains de maïs
• 1/2 carotte en rondelles
• 1/4 de concombre en rondelle
• 2 saucisses Knaki cuites
• 1 coeur de laitue
• 1 cuillère à soupe de graines germées
• 2 tomates cerise
• 1 filet d’huile

Préparation

Huilez légèrement le fond d’un petit bol et déposez les 3/4 du riz à l’intérieur. Appuyez avec une cuillère afin de bien tasser le riz au fond et démoulez sur une planche.

Formez les oreilles du chat avec les mains (humides) et fixez-les sur la tête. Rectifiez la forme avec les doigts si nécessaire.

Découpez le noeud du petit chat dans le jambon et placez-le sous une oreille. Découpez ensuite les deux yeux et les moustaches dans la feuille d’algue séchée et collez-les sur le riz. Humidifiez-les légèrement si nécessaire.

Réalisez la truffe du chat à l’aide d’un grain de riz. Découpez des fleurs dans les rondelles de courgettes et des feuilles dans lesquelles elles vont venir s’encastrer dans les rondelles de concombre. Fixez à chaque fois un morceau de chaque ensemble à l’aide d’un cure-dent.

Découpez les knackis en trois et tranchez ensuite une extrémité en étoile jusqu’à la moitié du morceau.

Déposez un grain de maïs au centre. Effeuillez la salade et répartissez-là dans le bento.

Déposez la tête du chat dans une caissette à cupcake en papier et placez-la dans le bento. Ajoutez les différents types de fleurs, des tomates cerise coupées en deux et enfin des graines germées.

Servez avec la sauce de votre choix.