Si vous êtes à la recherche d’une petite entrée gourmande et généreuse, cette recette est très simple à réaliser et ses saveurs sont ultra-réconfortantes ! Idéale pour épater vos convives !
- Nombre de personnes : 4
- Difficulté : facile
- Temps de préparation : 5 min.
Ingrédients
- 4 œufs
- 24 morilles
- 200 ml de crème liquide entière
- 100 g de foie gras
- Sel
- Poivre du moulin
Préparation
Étape 1
Réhydratez les morilles dans de l'eau tiède pendant 30 minutes, puis égouttez-les.
Étape 2
Répartissez la crème liquide dans chaque ramequin.
Étape 3
Cassez ensuite un œuf entier sur la crème.
Étape 4
Déposez les morilles et le foie gras préalablement coupé en petits cubes.
Étape 5
Salez et poivrez à votre convenance.
Étape 6
Faites cuire 1 minute au micro-ondes à pleine puissance et dégustez immédiatement.
