Tarte aux pommes, au reblochon, lardons, oignons et noix.

Juliette
Publié le 20/11/2018
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Une tarte au reblochon sucrée salée ? Revisitez ce classique en y ajoutant quelques pommes et laissez le charme agir...

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Pour 6 personnes

Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 55 min.

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 125 g de lardons
  • 1/2 reblochon
  • 1 oignon émincé
  • 50 de noix
  • Sel
  • Poivre du moulin
  • 3 pommes

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Faites revenir les lardons et les oignons dans une poêle puis réservez.

Épluchez les pommes, retirez leur trognon et coupez-les en morceaux.

Foncez la pâte brisée dans un moule et garnissez le fond de pomme puis du mélange lardons / oignon.

Salez et poivrez.

Coupez le Reblochon en tranches et répartissez sur la tarte. Enfin, parsemez de noix concassées et enfournez pour 40 minutes de cuisson.

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