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Comment choisir entre un Moulinex Companion et un Moulinex Cookeo ? On vous guide !
Lucie
Publié le 27/01/2025
Vous aimez cuisiner ou vous cherchez simplement un moyen de faciliter vos préparations de repas ? Moulinex propose un large choix de robots pour vous aider ! Mais entre Companion et Cookeo, lequel choisir ? On vous dit tout !
Le multicuiseur Cookeo : avantages et inconvenients
Le Cookeo de Moulinex est une gamme de robots multicuiseurs qui dispose généralement de 6 programmes : cuisson sous pression, cuisson vapeur, dorage, mijotage, cuisson douce et réchauffage. Ils offrent jusqu'à 13 modes de cuisson (rôtir, rissoler, saisir...). Sur certains modèles ou avec certains accessoires, d'autres fonctionnalités sont disponibles, comme le désormais célèbre air fry grâce au couvercle Extra Crisp.
Le Cookeo dispose d’un écran de contrôle à l’avant pour choisir le mode de cuisson, la durée, mais aussi potentiellement une des 50 à 100 recettes enregistrées sur l’appareil. Par ailleurs, l'application MyMoulinex offre un choix encore plus large d'idées repas, que vous pouvez même envoyer directement sur votre appareil si celui-ci est connecté.
Avantages
Cuisson rapide
Le Cookeo est un multicuiseur intelligent qui utilise la cuisson sous pression pour accélérer le temps de cuisson par rapport à une cocotte classique. Il réduit ainsi considérablement le temps de cuisson des aliments, ce qui le rend idéal pour les personnes pressées.
Simplicité d'utilisation
Le Cookeo est un appareil très intuitif et facile à utiliser, avec des programmes de cuisson pré-enregistrés et un guidage pas à pas. L'écran de contrôle est facile à comprendre et toutes les informations à savoir sont indiquées. Une fois le programme lancé, il n'y pas besoin de surveiller : la cuisson est gérée par l'appareil qui maintient le repas au chaud quand elle est terminée, et le couvercle fermé assure une sécurité totale. Il est donc parfaitement adapté aux personnes qui débutent en cuisine.
Cuve plus grande
La cuve du Cookeo est plus grande que celle du Companion. Elle a une capacité de 6 litres, avec une capacité utile de 4 litres, ce qui permet de cuisiner des plats pour jusqu'à 6 personnes. Elle est aussi antiadhésive et compatible lave-vaisselle pour faciliter son nettoyage.
Prix
Les modèles classiques sont plus abordables que les Companion, et on en trouvera pour tous les budgets. On comptera en moyenne entre 150 et 350 euros, même si on trouve des modèles basiques sans accessoires autour de la centaine d'euros et des versions plus poussées qui atteindront les 400/500 euros, comme le Cookeo Touch Wifi avec sa connexion Internet et son écran tactile.
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Inconvénients
Polyvalence limitée
Le Cookeo est un robot multicuiseur, qui est donc principalement conçu pour la cuisson, notamment sous pression et à la vapeur. Il ne permet pas de faire de la pâtisserie, ni de mixer ou de mélanger, comme le peut le Companion. Attention donc si vous recherchez un appareil qui fera tout à votre place, le Cookeo n'en est pas capable.
Problèmes liés à la cuisson sous pression et vapeur
Du fait de la cuisson sous pression, certains aliments se gorgent d'eau durant la cuisson, et leur texture et leur goût en pâtissent. C'est le cas par exemple des courgettes ou d'autres légumes remplis d'eau ou fragiles, que la cuisson au Cookeo n'aidera pas. L'appareil dégage aussi beaucoup de vapeur, ce qui peut obliger à utiliser une hotte, au risque de causer des problèmes d'humidité sur le mobilier de cuisine.
Encombrement
Avec une taille moyenne de 38 x 35 x 32 cm pour un poids de 6.4 kg, le Cookeo est plus imposant que le Companion. Il nécessite donc plus de place dans la cuisine et demande notamment une hauteur importante en raison du couvercle qui n'est pas amovible et qui s'ouvre par le haut.
Récapitulatif
| Caractéristiques | |
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Robot multicuiseur ; 6 programmes, 13 modes de cuisson, d'autres fonctions en options ; Cuve de 6 litres pour cuisiner pour 6 personnes environ ; Dimensions moyennes de 38 x 35 x 32 cm ; Entre 150 et 350 euros en moyenne. |
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| Avantages | Inconvénients |
| Cuisson rapide | Polyvalence limitée |
| Simplicité d'utilisation | Texture et goût parfois changés par l'humidité |
| Cuve plus grande | Encombrement |
| Prix | |
> Touch, Connect, +... quel Cookeo choisir ?
Le robot multifonction Companion : ses plus et ses moins
Le Companion de Moulinex est un robot multifonction qui, grâce aux 5 accessoires fournis (hachoir, couteau, pétrisseur, batteur, mixeur et panier vapeur), permet de réaliser un large choix de recettes. Du hachage au pétrissage, en passant par le mixage et la cuisson, il fait tout et aide au quotidien.
Il dispose de 7 modes de cuisson (bouillir, cuire, cuisson basse température, cuisson douce, cuisson vapeur, mijoter, réchauffer) pour couvrir un large panel de recettes, que vous choisissez et réalisez grâce au mode manuel ou à partir de celles enregistrées sur l'appareil et sur l'application MyMoulinex.
Il vous suffit de choisir le mode, la vitesse et la durée sur l'écran surélevé et incliné à l'avant de l'appareil pour lancer les préparations ! Vous pourrez même déclencher le mode "Pulse" ou "Turbo" pour venir à bout des aliments les plus récalcitrants.
Avantages
Multifonctionnalité
L'un des principaux avantages du Companion est bien sûr sa multifonctionnalité. Grâce à tous les programmes et accessoires, il permet de réaliser 18 actions, à savoir :
- Batteur ;
- Blender ;
- Blender Chauffant ;
- Concasser ;
- Coulis ;
- Cuire ;
- Cuisson vapeur ;
- Émulsionner ;
- Fouet ;
- Glace pilée ;
- Hacher ;
- Mijoter ;
- Mixer ;
- Moudre ;
- Mélanger ;
- Pâtes ;
- Pétrin ;
- Soupe chaude.
La plupart des modèles incluent également une balance pour peser les ingrédients directement dans le bol de l'appareil. Sa cuve de 4,5 litres avec une capacité utile de 3 litres permettra de cuisiner pour 5 à 6 personnes.
Gain de place et économie d'appareils
Toutes ces actions permettent de gagner de la place et de faire des économies sur le nombre d'appareils que vous aurez dans votre cuisine. Avec le Companion, plus besoin par exemple d'acquérir un blender et un mixeur : il les remplace à lui seul. Cela permet également de faire des économies d'énergie en n'utilisant qu'un seul appareil à la fois.
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Mode "Pastry"
Beaucoup d'utilisateurs du Companion vantent son mode "Pastry", grâce auquel il est possible de faire du pain, des brioches et des gâteaux. Le robot est capable de pétrir la pâte puis de la faire pousser dans un environnement chaud et humide, parfait pour son bon développement, remplaçant ainsi parfaitement un robot pâtissier. Un indispensable pour les passionnés de boulangerie-pâtisserie !
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Silence
Un autre avantage du Companion est le peu de bruit qu'il fait quand il prépare. Moulinex le présente même comme "le robot cuiseur multifonction le plus silencieux parmi les modèles les plus vendus". Même dans des modes supposés bruyants, comme celui de pâtisserie ou de hachage, il est réputé comme étant très silencieux. Idéal pour ceux qui veulent cuisiner dans le calme !
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> Vous voulez en savoir encore plus sur le Companion ? On vous dit tout !
Inconvénients
Prix
Les Companion sont globalement plus chers que les Cookeo. Il faudra compter au moins 600 euros pour un Companion XL blanc classique, et on pourra monter jusqu'à 1 300 euros pour le modèle le plus haut de gamme, le i-Companion Touch Pro XL. C'est donc un achat à peser, en fonction de vos besoins et de votre budget.
Uniformité de la cuisson
Du fait du placement de la résistance chauffante (sous la cuve du Companion), il a parfois été reporté qu'il ne chauffait pas uniformément l'intégralité du plat. Il est donc nécessaire de remuer le plat régulièrement, pour assurer la bonne cuisson dans l'intégralité, mais aussi pour éviter qu'une partie ne brûle et tâche le fond du bol. De même, la forme haute de la cuve crée parfois des différences de températures entre le haut et le bas, qui ont un impact sur la cuisson du plat.
Difficulté de nettoyage
La forme de la cuve (longue et étroite) et de certains accessoires (batteur, hâchoir, pétrisseur...) rendent plus complexe le nettoyage et l'entretien de l'appareil. À la longue, cela peut avoir un impact sur la durabilité de l'appareil. Il faut donc bien prendre le temps de les nettoyer ou de les mettre au lave-vaisselle à chaque fin de session cuisine pour préserver leur bon état.
Récapitulatif
| Caractéristiques | |
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Robot multifonction ; 5 accessoires fournis, 7 modes de cuisson, 18 fonctions ; Cuve de 4,5 litres pour cuisiner pour 6 personnes environ ; Dimensions moyennes de 35 x 32 x 32 cm ; Entre 600 et 1 300 euros. |
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| Avantages | Inconvénients |
| Polyvalence et multifonctionnalité | Prix plus élevé |
| Gain de place et économie d'appareils | Non uniformité de la cuisson |
| Mode "Pastry" | Difficulté de nettoyage |
| Discrétion | |
> J'ai testé le i-Companion Touch XL, le dernier robot de Moulinex
Companion ou Cookeo : lequel est le plus adapté pour vous ?
Vous êtes pressés et voulez cuisiner plus rapidement
C'est clairement le Cookeo qu'il vous faut ! Son mode de cuisson sous pression permet de cuire les aliments plus rapidement pour vous faire gagner du temps sur les préparations. Il offre assez de programmes et de modes de cuisson pour couvrir vos besoins tout en offrant la rapidité dont vous avez besoin.
Vous aimez cuisiner et pâtisser
Optez pour le Companion ! Ses nombreux accessoires et fonctions permettent de varier les recettes, et son mode "Pastry" satisfera les plus pâtissiers d'entre nous. Pains, brioches, soupes, desserts... il sera un véritable allié dans la cuisine.
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Vous êtes débutant en cuisine
Tout dépend ici de vos envies. Si vous voulez découvrir la cuisine et apprendre à préparer de bons plats, on vous dira d'aller vers le Cookeo comme outil de cuisson pour bien vous aider à commencer à cuisiner sans griller les étapes et tout faire à votre place. Si au contraire vous souhaitez juste vous régaler et épater vos amis sans vous prendre la tête, le Companion est fait pour vous. Il fera tout (ou presque) pour vous ce qui vous facilitera le travail... sans pâtir des résultats !
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Vous ne voulez pas casser votre budget
Encore une fois, cela dépend de vos besoins ! Si vous avez déjà une cuisine équipée et souhaitez juste un appareil pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires, c'est le Cookeo qu'on vous conseillera. Son prix étant moins élevé, cela vous permettra de découvrir de nouvelles fonctionnalités et vous aidera dans la cuisine sans exploser votre budget.
Si vous cherchez à équiper une nouvelle cuisine ou à refaire votre batterie d'appareils de cuisine, penchez-vous plutôt vers le Companion. Il coûte certes plus cher mais sa polyvalence vous permettra d'acheter moins d'équipements électroménagers et de regrouper presque tout votre électroménager de cuisine en un seul appareil.
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Vous avez peu de place dans votre cuisine
On vous recommandera le Companion. Plus compact, il prendra moins de place qu'un Cookeo et vous permettra peut-être même de vous débarrasser (en seconde main bien sûr !) d'autres appareils qu'il remplacera.
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Vous cherchez un appareil qui peut remplacer tous les autres outils
Le Companion est fait pour vous ! Hachoir, blender, mixeur, pétrisseur, cuiseur et j'en passe, le Companion est polyvalent et multifonction, ce qui permet de regrouper plusieurs appareils en un seul. Un gain de place et d'énergie considérable !
Vous aimez recevoir
Si vous aimez recevoir et préparer de bons plats pour votre famille et vos amis, c'est un Cookeo qu'il vous faut. Sa cuve plus grande que celle d'un Companion permet de cuisiner pour plus de personnes à la fois (jusqu'à 6 convives). Il cuira également plus rapidement, pour vous laisser le temps de préparer votre réception en détente, même si la cuisson sécurisée et le maintien au chaud vous permettent déjà de rester loin de l'appareil sans aucun problème.
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