Steam’up : la cuisson vapeur revisitée par Moulinex
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> Moulinex Steam'up : en quoi est-il révolutionnaire ? Le Moulinex Steam'up permet de faire cuire vos aliments à la vapeur directement dans les récipients que vous posédez où vous mélangez tous vos ingrédients. L'appareil s'adapte à plusieurs formes de plats : rond, carré, rectangulaire ou ovale tant qu'ils sont compris entre 16 et 28 cm de diamètre. Le Steam'up se pose directement sur votre plat tel un couvercle. > Cuisinez des plats savoureux et gourmands ! Du poisson jusqu’à la viande en passant par les fruits et les gâteaux, vous disposez d’un panel de choix plutôt large. Vous avez envie d'un repas plus sophistiqué ? Aucun problème. le Steam'up peut aussi vous régaler les papilles avec de délicieuses recettes gourmandes. Un livret comportant plusieurs recettes alléchantes est fourni avec l'appareil. De quoi vous inspirer ! |
Mes premières impressions : léger, pratique et facile à déplacer
Lorsque j’ai ouvert le carton, j’ai été surprise par le côté compact de l’appareil. Il est livré avec tous les accessoires nécessaires pour la préparation de vos plats. En le déplaçant pour le poser sur la table, je me suis également rendu compte qu’il était très maniable et plutôt léger. Il peut donc être facilement déplacé.
Je vous recommande également de prendre un petit moment pour lire la notice afin de comprendre les différents programmes de cuisson. Pour certains aliments, il existe déjà des programmes pré enregistrés dans l’appareil. Pour les autres, il faut le faire manuellement. Ce n’est pas très long, plutôt intuitif, et tout est expliqué dans la notice.
Une discrétion à toutes épreuves
J'ai décidé de tester l'appareil avec une recette très simple : les pommes à la canelle. La notice conseillait d'utiliser le panier à vapeur. J'ai donc disposé les pommes sur le panier à vapeur puis inséré ce dernier dans notre plat. Ensuite, j'ai positionné le Steam'up sur le plat avant de sélectionner le temps de cuisson. L’appareil se met en marche sans bruit. J’ai pu aisément continuer ma discussion avec le Steam'up à côté sans être dérangée par le volume sonore.
Lorsque le temps est écoulé, il émet un son discret pour vous avertir qu’il a fini. En le retirant du dessus du plat, il n’émet presque aucune vapeur ce qui m’a vraiment surprise et j’ai trouvé très agréable de ne pas me retrouver dans une pièce transformée en sauna. Cependant, il est nécessaire de poser l’appareil sur un chiffon pour éponger la condensation se trouvant sous le Steam'up.
Comment faut-il l’entretenir ?
Je me suis contentée de passer un simple coup d’éponge sur le haut de l'appareil. J'ai ensuite rincé le couvercle ainsi que la pièce qui protège la résistance et le panier à vapeur. Cela m’a pris 10 minutes. Comme pour une bouilloire, la résistance demande tout de même un détartrage régulier pour garantir son bon fonctionnement.
- Silencieux
- Moins encombrant qu'un cuiseur vapeur
- Très simple à nettoyer
- Peut s'avérer plus complexe à utiliser pour des préparations élaborées
- Notice à lire attentivement pour chaque programme
Faites le plein d'inspirations
