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Préparation des repas

Plancha ENO
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Plancha : l'alternative au barbecue ?

Il fait beau, il fait bon... Envie de déguster des gambas grillées ou une bonne côte de boeuf dans le jardin ? La plancha est idéale pour déjeuner dehors entre amis. Dominique Druon, formateur chez ENO nous explique la...Suite
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Micro-ondes Whirlpool
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Nos conseils pour bien utiliser votre four micro-ondes
Quel récipient utiliser ? Pourquoi faut-il couvrir ses aliments ? Peut-on cuire ses aliments à la vapeur au...Suite
Cafetière à piston Bodum
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Comment faire du café dans une cafetière à piston ?
La cafetière à piston est le moyen le plus économique et écologique pour préparer son café. Pas de filtre à...Suite
Barbecue Weber
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Comment allumer son barbecue à charbon sans galérer ?
Vous rencontrez des difficultés à allumer votre barbecue à charbon ? Il fait beaucoup de fumée ? C'est long ?...Suite
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Merguez, brochettes, steaks : comment les cuire au barbecue ?
On a tous eu un jour des petites déconvenues avec le barbecue : une viande trop dure, un poisson tout...Suite
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Bien utiliser sa plancha
De l'installation de votre plancha, à son entretien, en passant par le préchauffage et la cuisson, découvrez...Suite
Glace faite maison
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Glaces : sorbetière ou turbine ?
Réaliser de délicieuses glaces "maison" onctueuses et savoureuses ? Fabriquer soi-même des sorbets avec des...Suite
Manger mieux
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5 conseils pour manger mieux
Et si ce confinement était l'occasion de manger mieux et sain ? Pour que notre alimentation reste un plaisir...Suite
C'est dans l'air >
Batch cooking : le secret pour manger plus sainement
Vous aimeriez abandonner les plats cuisinés pour manger plus sainement, mais vous manquez de temps ? Non cette...Suite
Yaourts faits maison
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Yaourtière : guide d'achat et conseils d'utilisation
Avis aux adeptes du fait-maison... La yaourtière permet de réaliser vous-même d'onctueux yaourts. C'est facile...Suite
Réussir la cuisson du poulet rôti
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Comment réussir à coup sûr la cuisson d'un poulet ?
Votre plat préféré du dimanche c'est poulet frites ? Délicieux, mais délicat à cuire (surtout le poulet)....Suite
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Cuire sa pintade (ou sa dinde) à basse température : mode d'emploi
Vous avez envie de proposer une volaille juteuse, moelleuse et savoureuse ? Exit la dinde toute sèche ! La...Suite
Puériculture : l'alimentation de bébé
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Comment diversifier l'alimentation de bébé ?
Votre bébé va fêter ses 4 mois ? C'est le moment de compléter ses biberons en lui faisant goûter de nouvelles...Suite