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Tireuse à bière* Philips HD3770/90 PerfectDraft, une vraie pression à la maison !
Christian
Publié le 03/06/2025
Avec les beaux jours, on apprécie tout particulièrement une bonne bière fraiche, à consommer avec modération bien entendu. Ne reculant devant aucun sacrifice, j’ai donc testé pour vous la tireuse à bière Philips HD3770/90 PerfectDraft. Voici ce que j’en ai pensé.
Une tireuse à bière, pour quoi faire ?
Il peut paraître paradoxal d’investir dans une tireuse à bière (aussi appelée pompe à bière) quand on peut acheter sa bière en pack dans la supérette du coin. Mais un pack de bière, c’est relativement lourd et peu pratique à transporter.
De plus, les amateurs le savent bien, une bière en bouteille ne vaudra jamais une bonne bière pression fraîchement tirée au comptoir d’un bar. Sans oublier la convivialité d’une soirée organisée entre amis, où on partage un bon moment autour de quelques bières fraîchement tirées.
Une tireuse à bière, ce n'est pas seulement un achat plaisir. L’utilisation de fûts est bien plus écologique. Que vous ayez pour habitude de consommer vos bières en bouteille ou en canette, l’empreinte écologique de plusieurs pack - depuis la fabrication jusqu’au recyclage en passant par le transport - est nettement plus importante qu’avec un seul fût de contenance équivalente. Pour donner un ordre de grandeur, un fût de bière PerfectDraft correspond à… 24 bouteilles de bières de contenance 25 cl. On imagine sans peine le gain apporté par le passage au système de tireuse domestique.
La tireuse à bière a aussi un gros avantage, elle permet de faire de belles économies. Certes, la tireuse représente un investissement de départ, mais elle est vite rentabilisée quand on prend en compte le prix des bières, qu’elles soient vendues en bouteille ou en cannettes, en pack ou encore plus à l’unité.
Déballage et mise en route de la Philips HD3770/90 PerfectDraft
Très logiquement, la marque ne fournit pas de fût de bière avec sa machine. Il faudra donc en faire l’acquisition séparément. Vous pouvez trouver les fûts compatibles sur certains sites spécialisés, sur le site PerfectDraft ou encore dans certaines grandes surfaces (Leclerc notamment). Il est un peu dommage de ne pas trouver ces fûts dans davantage de points de vente, ce qui m'a obligé à passer commande sur le net, faute de disponibilité près de chez moi.
Dans le cas d’un achat sur le site Perfectdraft, il vous sera demandé de payer une consigne - 5€ dans mon cas - qui vous sera remboursée sous forme de bon d’achat au retour du fût vide. Attention, les fûts pèsent leur petit poids, comptez 7,2 kg en moyenne.
Une fois le fût récupéré, il ne me reste plus qu’à l’installer. Il suffit de suivre les instructions du manuel. L’installation ne pose pas de problème particulier, il faudra juste veiller à bien clipser la tête de tirage sur le fût. Autre point essentiel, chaque fût est fourni avec un tube neuf, il est impératif d'en changer à chaque recharge, tant pour des raison d’hygiène que de qualité de la bière.
En ce qui concerne la machine, vous avez juste à insérer le plateau dans la partie basse de la tireuse, insérer le fut, refermer les portes de la machine et attendre que le fut soit rafraîchi.
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La marque Philips suggère de mettre directement le fût dans la tireuse. Vous choisissez alors la température cible et la machine se charge de rafraîchir le fût. Mais vous pouvez aussi au préalable le mettre au réfrigérateur si vous en avez la place (mais surtout jamais au congélateur !) pour accélérer le refroidissement du fût. Nous allons voir plus loin que cette solution a ses avantages.
Une fois le fût correctement rafraîchi, l’écran de la tireuse Philips HD3770/90 PerfectDraft affiche ma température, mais aussi la quantité restante dans le fût, ainsi qu’un indicateur qui informe si la bière est à la bonne température.
Notons que la marque propose d'autres références de tireuses à bière :
Philips HD3770/90 PerfectDraft, les amateurs vont l'aimer !
Ça y est, la machine affiche une température idéale (entre 3 et 5°), il est temps de passer à la dégustation. Il y a 2 écoles pour obtenir une bonne proportion de mousse, on peut :
- Tirer légèrement la poignée et laisser s’écouler doucement la bière ;
- Tirer d'un coup franc pour qu’elle descende rapidement.
Ma préférence va à la seconde technique. En inclinant le verre à bière à 45 degrés et en laissant le liquide couler le long de la paroi, on obtient une bonne mousse, comme au bar du coin.
On peut aussi laisser le bec verseur tremper dans la bière pour limiter la quantité de mousse produite. Autre astuce qui marche bien, on peut mettre le verre au frais quelques minutes avant de l’utiliser. Il ne reste plus alors qu’à retirer l’excédent de mousse. Autre solution, laisser un peu couler la mousse dans le récepteur pour évacuer l’excèdent avant de mettre le verre.
Dans tous les cas, j’ai obtenu une bière bien fraîche et particulièrement désaltérante. J’avais choisi pour la circonstances un fût de Jupiler, une bière belge légère, sans prétention, mais particulièrement bien venue quand il fait chaud. Là encore, je rappelle que la modération est de rigueur.
La Phillips HD3770/90 PerfectDraft remplit donc parfaitement son office et vous offre la qualité de la bière à la pression, chez vous ! L'entretien, lui, est assez facile. Vous pouvez nettoyer la machine avec un chiffon humide et la sécher avec un chiffon doux. Le bac d'égouttement, lui, va au lave-vaisselle.
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Pour aller plus loin : comment bien déguster sa bière
Tout n’est pas parfait
Si la Philips HD3770/90 PerfectDraft propose de bonnes bières fraîches, il faut être patient la première fois ! Entre le moment où j’ai installé le fût dans la machine et le moment où j’ai pu déguster la première bière, il s’est bien passé 24 h, le temps que le machine refroidisse totalement le fût. Il est donc fortement conseillé de mettre le fût au réfrigérateur avant la première utilisation, pour gagner du temps, si on souhaite en profiter plus rapidement.
L’indicateur de verres restants, lui, n’est pas des plus fiables. Même en versant 5 ou 6 bières de suite, il varie de seulement 1 à 2 unités. Il vaut donc mieux ne pas trop s’y fier et prévoir un fût de rechange pour ne pas tomber en rade de bière.
On aurait aussi aimé pouvoir trouver les fûts plus aisément, notamment dans un plus grand nombre d’enseignes physiques, pour pouvoir en changer plus facilement.
Pour finir, la Philips HD3770/90 PerfectDraft produit un petit bruit de fond. Rien d’insupportable ceci dit, cela tient plus du léger ronflement qu’autre chose, mais il faut le savoir.
Lire aussi : dans quel verre déguster sa bière ?
Alors, on aime ou pas ?
Tout d'abord, faisons le bilan des points forts et faiblesses de cette tireuse à bière Phillips HD3770/90 PerfectDraft :
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| Qualité et fraicheur de la bière | Disponibilité des fûts compatibles |
| Facilité d'utilisation | Nombre de verres restants fantaisiste |
| Grand choix de bières compatibles | Durée de rafraichissement du fût longue |
| Design très élégant | |
| Fabrication sérieuse | |
| Conservation de la bière au frais pendant 30 jours | |
| Prise en charge fûts de 6 litres |
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Très bonne tireuse à bière, la Philips HD3770/90 PerfectDraft sera parfaite pour un moment convivial entre amis, une soirée foot ou tout simplement un bon barbecue*. Plus pratique, économique et écologique que des bières vendues au détail, elle est d’une installation et d’une utilisation très facile. On apprécie tout particulièrement le grand choix de bières, entre marques connues et d'autres plus confidentielles.
* Attention, l’abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Lire aussi : comment entretenir sa tireuse à bière ?
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