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Vous envisagez de changer votre hotte de cuisine, et vous recherchez un modèle pratique, discret et facile d’entretien ? Pourquoi ne pas opter pour une hotte escamotable ? On explique les avantages de la hotte escamotable et comment la choisir.
C’est quoi une hotte aspirante escamotable ?
La hotte aspirante est aujourd’hui un élément incontournable de nos cuisines modernes. Sa fonction est d’aspirer odeurs, fumées et vapeurs produites au cours de la cuisson.
Cela permet de réduire la pollution de nos intérieurs, mais aussi d’éviter de se retrouver avec des odeurs persistantes de friture, de ragout ou de grillade dans la cuisine, dans le salon ou dans les différentes pièces à vivre. Cela réduit aussi les projections sur le plan de travail. Tout ceux à qui ce désagrément est déjà arrivé savent que la hotte aspirante peut aussi nous éviter de déclencher la désagréable et stridente alarme du détecteur de fumée.
Ceci étant, les hottes aspirantes, même si elles sont de plus en plus design et bien intégrées, restent des appareils relativement encombrants dans une cuisine, surtout si l’espace vous est compté. Il n’est pas rare non plus, surtout si vous êtes de grande taille, de heurter de la tête, sa hotte aspirante pendant qu’on cuisine.
La hotte aspirante escamotable a comme vertu qu’elle peut se rétracter et se ranger une fois la cuisine terminée. Ce type de hotte peut être placée entre deux meubles hauts de cuisine, mais elle peut aussi être intégrée à un meuble haut. Dans ce dernier cas, elle disparait complétement en fin d’utilisation. Pratique !
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Quels sont les avantages d’une hotte aspirante escamotable ?
Le gain de place
Nous l’avons vu, la hotte rétractable peut se ranger en fin d’utilisation. Elle offre donc pour commencer un gain de place appréciable. Elle intègre en effet un système de tiroir qui permet de la "rentrer" une fois la cuisson terminée. Elle est aussi appelée hotte amovible.
L’esthétique
Il est vrai que les hottes aspirantes modernes sont de plus en plus design, avec des formes et des matériaux plus travaillés que par le passé. Il n’en reste pas moins que cela reste un appareil relativement volumineux et qui s’intègre plus ou moins bien à une cuisine. On peut donc souhaiter la cacher, ou du moins la rendre moins visible. Certains adoptent une hotte encastrée, d’autres préfèrent la solution de la hotte intégrée au plan de travail.
L’entretien
Une hotte aspirante nécessite un entretien régulier, notamment pour ôter les résidus de graisse. Mais une grande partie de cet entretien est rendue nécessaire par l’inévitable accumulation de poussière, y compris lorsque l’on ne l’utilise pas. Or, très logiquement, une hotte escamotable ne souffre pas de ce problème puisqu’elle n’est plus exposée à l’air libre une fois la cuisson terminée.
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Quels sont les inconvénients d’une hotte escamotable ?
L’espace de rangement sacrifié
Nous parlions plus haut du gain de place obtenu avec une hotte escamotable. En fait, il faut relativiser ce point. Certes, une hotte escamotable située entre deux meubles hauts présente de réels avantages en termes de gain de place. En revanche, si vous optez pour un modèle intégré à un meuble haut, vous êtes inévitablement amené à perdre l'usage dudit espace de rangement. Pas très grave si vous disposez de nombreux rangements, un peu plus si vous êtes un peu juste.
Voir : toutes les hottes Inox
Les travaux d'installation
Autre inconvénient, la hotte escamotable réclame un peu plus de travaux d’installation qu’une hotte classique. Il faudra une intervention sur mesure, forcément plus couteuse que l’installation d’une hotte aspirante standard.
Lire aussi : Quelle hotte choisir pour chasser les odeurs dans une cuisine ouverte ?
Comment choisir sa hotte aspirante escamotable ?
Le choix par la technologie, à recyclage ou par évacuation
Le choix se fera de la même façon que pour une hotte standard. Je vous invite donc à vous reporter à notre guide d’achat des hottes aspirantes pour connaitre en détails les différentes types de hottes et leurs avantages respectifs. Retenons juste, pour l’essentiel qu’il existe deux types de hottes aspirantes :
Les hottes à évacuation
Comme leur nom l’indique, les hottes à évacuation utilisent le principe de l’aspiration et de l’évacuation de l’air via un conduit débouchant vers l’extérieur. L’avantage principal de ce système est qu’il offre une plus grande efficacité de traitement des odeurs, de la fumée, des projections, et de l’humidité. Par ailleurs il ne nécessite pas de filtre supplémentaires et offre un bon débit d’air. En revanche, il demande davantage de travaux d’installation et l’évacuation induit des pertes de chaleur à la saison froide.
Les hottes à recyclage
Ces hottes sans évacuation seront à privilégier si vous recherchez une installation simplifiée. L’air étant aspiré, purifié à travers un filtre à graisses puis un filtre à charbon, et réinjecté dans la pièce. Avantages : non seulement il offre une efficace assez satisfaisante, mais il ne nécessite pas de travaux de gros œuvre. Par ailleurs, le traitement se faisant en circuit fermé à l’intérieur, il ne provoque aucune déperdition de chaleur. En revanche, le filtre à charbon doit être changé régulièrement (tous les 6 mois en moyenne) et l’évacuation de l’humidité est bien moins efficace.
Le choix par la taille et par la puissance
Les hottes escamotables murales /encastrables sont de tailles variables. Le plus fréquemment elles sont proposées en format standard de 60 cm et 90 cm. Le choix se fera alors en fonction de la disposition de votre cuisine et de l’espace dont vous disposez. Il faudra prendre garde de calibrer la puissance de votre hotte en fonction de la taille de votre coin cuisine et de votre besoin. Je reprends ici le calcul proposé dans notre guide d'achat :
- Calculer le volume de la pièce (Longueur x Largeur x Hauteur) ;
- Déduire 20 % pour le volume du mobilier ;
- Multiplier par 6, par 8 ou par 12 le volume*;
- Le résultat est exprimé en m3/h.
*En général, il faut compter 6 fois le volume de la pièce par heure pour un fonctionnement normal, 8 fois pour un fonctionnement plus important et 12 fois pour un fonctionnement intensif. 480 m3/h est un débit moyen acceptable, de nombreuses hottes proposant aussi un mode intensif à 600m3/h.
Les fonctions de confort :
- La présence de touches tactiles apporte davantage de confort d'usage ;
- 3 vitesses d'aspiration me paraissent être un minimum ;
- La présence d'un mode Booster - ou Intensif - est aujourd'hui indispensable ;
- Les hottes rétractables sont dotées d'un éclairage Led, qui s'allume automatiquement à l'ouverture sur les modèles aboutis ;
- Privilégiez les modèles les plus silencieux, le niveau de bruit étant indiqué en dB (Décibels) ;
- Un filtre à graisse en métal sera plus aisé à nettoyer (compatible lave-vaisselle) et plus durable.
Pour finir, comme pour la plupart des produits d’électroménager, on ne peut que recommander de s'orienter, si possible, vers des appareils de classe énergique A. Sur le long terme, votre portefeuille vous en sera gré !
Retrouvez notre sélection d'appareil de gros électroménager de classe énergétique A
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Le cas particulier des hottes escamotables pour plan de travail
Nous avons jusque-là évoqué les hottes escamotables à fixation murale. Mais il existe aussi des hottes escamotables au succès grandissant, les hottes escamotables pour plan de travail.
Ici, le tiroir est intégré verticalement au plan de travail. Il se rétracte totalement en fin d’utilisation, ce qui le rend particulièrement pratique et discret. Les fumées et vapeurs ayant naturellement à s’évacuer vers le haut, il se montre cependant plus efficace sur les cuissons grasses et "lourdes", mais logiquement moins pour l’évacuation des rejets "légers".
