Nos articles : Cuisson

- Décryptage -
Quelles différences entre vitrocéramique et induction ?

Vous hésitez entre une plaque de cuisson vitrocéramique et à induction ? À les voir côte à côte, elles se ressemblent beaucoup... Pourtant la différence entre ces deux technologies est considérable. Focus sur leurs points communs, leurs particularités, leurs avantages et leurs inconvénients.
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Cuisson four : à quoi sert une lèchefrite ?
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