Quelles ont été vos premières impressions, une fois la machine déballée ?
Tristan : On remarque avant tout le design de cette machine qui s’impose indéniablement comme un très bel objet. Son écran tactile central lui offre une particularité technologique qui la situe dans le haut de gamme. Tout comme le pot de lait, qui annonce d’emblée une manière originale de préparer les boissons, et qu'on a immédiatement envie de tester.
L'installation est-elle compliquée ?
Pas du tout. Il y a peu d’accessoires et le montage est très rapide. L’assemblage est intuitif ; tout est prêt en quelques minutes. Ensuite, avant de se lancer, il faut régler la dureté de l’eau. Pour ce faire, il suffit de tremper le bâtonnet test dans un verre d’eau ; le résultat apparaît en quelques minutes. On peut aussi définir la finesse de broyage des grains, selon ses goûts, ce qui permet de personnaliser la puissance de l’arôme. Ces deux étapes sont-elles utiles ? J’avoue que je me suis posé la question mais la qualité des boissons est telle que l’adéquation entre le café – acheté chez un torrefacteur de préférence – et l’eau utilisée semble fonctionner.
Quelles sont donc les caractéristiques de l'Intuition Preference+ de Krups ?
Avant tout sa simplicité. Toutes les fonctionnalités sont vraiment rapides à appréhender. Et vu le nombre de réglages, de personnalisations et de boissons réalisables, on comprend rapidement que l’écran tactile n’est pas là pour décorer. Il est ludique, certes, mais il permet surtout d'accéder en un clic aux nombreuses boissons proposées : Ristretto, expresso, lungo, doppio, café long, americano, macchiato, capuccino, café au lait, thé ou infusion. Une fois qu’on a fait son choix, on sélectionne le nombre de tasses (1 ou 2), la force du café et le volume... Et c'est tout ! Le plus ? Par comparaison avec d’autres machines, le bruit du broyage est nettement amoindri. Essentiel lorsqu’on ne veut pas réveiller tout le monde le matin !
Vous avez aussi pu préparer les différentes boissons lactées ?
C’est vraiment l’une des plus-values de cette machine. D’habitude, pour réaliser un capuccino, c’est un peu compliqué ; il y a l’étape café, puis l’étape lait, puis on assemble les deux parties. Avec l'Intuition Preference+, on branche le conduit dédié, on remplit le pot de lait et c'est parti. Il suffit de choisir la boisson et c'est prêt ! De plus, le principe est économique puisque le pot permet de conserver l’excédent éventuel au réfrigérateur pour plus tard.
La qualité des préparations vous a donc convaincu ?
Forcément, elle dépend aussi de la qualité du café qu’on utilise mais je trouve que les personnalisations et/ou les dosages préprogrammés sont suffisamment variés pour préparer le café qui correspond à ses goûts ou ses envies du moment. Et l’expresso est vraiment délicieux. Pour moi qui suis un fan absolu de bon café, c’est vraiment le critère principal. Si une machine produit un expresso moyen, il n'y a aucun intérêt à un tel investissement de départ. En revanche, si on associe la qualité à la simplicité de préparation de toutes les autres boissons, c’est une machine idéale.
Pour finir, pouvez-vous nous parler de l'entretien ?
Autre critère essentiel ! Et là aussi, quel plaisir de n'avoir presque rien à faire, même pour les boissons lactées. Le rinçage automatique est pris en charge par la machine et se déclenche au gré des préparations. On est également prévenu lorsqu'il faut ajouter de l'eau ou des grains de café ou bien s'il est temps de vider le bac de débordement. D'ailleurs, l’évacuation du marc de café et de l’eau est hyper rapide car le bac dédié est situé juste devant. Vraiment pratique. En somme, l'entretien correspond parfaitement à l'utilisation générale : simple et rapide !
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