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Vous en avez assez de la traditionnelle dinde farcie qui pèse sur l'estomac ? Cette année, brisez les codes et optez pour la fraîcheur d'un plateau de coquillages et crustacés. Non seulement les fruits de mer sont excellents pour la santé (riches en protéines, pauvres en graisses et cholestérol), mais ils offrent aussi un spectacle visuel festif inégalé. De l'achat à la présentation, voici tous nos conseils pour réussir votre Noël iodé.
Rillette de poulet à la coriandre et aux baies roses
Poulet au curry cuit sous vide
Soupe de lentilles corail, à la noix de coco et au curry
Jus de clémentine de Corse et gingembre
Soupe de légumes bonne mine
La folie du Poke Bowl
Jouets des enfants : comment les dompter (les ranger quoi) ?
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