La recette en vidéo
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 min.
Ingrédients
- 1 concombre
- 1 petite carotte
- 2 sachets de billes de mozzarella
- 1 olive noire
- 250 g de tomates cerise
- 1 paquet de dés de fromage
- 1 grosse grappe de raisins
Préparation
Lavez l’ensemble des légumes. Découpez la partie inférieure du concombre sur environ 3 mm afin de rendre sa surface bien plane. Conservez la partie coupée.
Entaillez une extrémité du concombre sur environ 6 cm puis taillez des petites dents.
Découpez 1 morceau de carotte fendu en deux pour former la langue qui dépasse de la gueule de l’animale.
Piquez 2 billes de mozzarella et 2 rondelles d’olive sur un cure-dent pour former les yeux et plantez-les dans le concombre.
Réalisez ensuite l’ensemble des brochettes : mozzarella + tomates cerise et dés de fromage + grains de raisin. Plantez toutes les brochettes sur le corps du crocodile.
Enfin, découpez des pâtes dans le morceau de concombre coupé au départ et déposez-les de part et d’autre de l’animal. Servez !
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