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Que faire de ses restes de raclette ?

La soirée raclette est le rendez-vous incontournable de l'hiver, mais il est rare de viser juste sur les quantités. On estime qu'en moyenne, nous prévoyons 20 % de nourriture en trop lors de ces repas conviviaux. Résultat : on se retrouve avec des plateaux de charcuterie entamés, des tranches de fromage en surplus et un saladier de pommes de terre cuites. Pour ne pas saturer votre réfrigérateur ou céder au gaspillage alimentaire, il existe des méthodes de conservation professionnelles. De la mise sous vide aux recettes de recyclage créatives, voici comment optimiser chaque ingrédient.
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Gâteau aux yaourts au sirop d’érable, aux pommes tranchées et aux amandes effilées
- Desserts et goûters -

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Comment se débarrasser des mouches et moucherons ?
- Entretien de la maison -

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Carte pour la fête des pères
- Bricolage -

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Sandwich à la mozzarella di buffala, tomates confites, tomates cerise, crème de balsamique, huile d’olive et roquette
- Plats principaux -

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Comment faire un jardin urbain
- Jardin et plein air -

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Quand et comment tailler sa haie et ses arbres
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Ménage de printemps : par où commencer ?
- Propreté de la maison -

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Légumes, fleurs, plantes... que planter au printemps dans son jardin ?
- Jardin et plein air -

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