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Conservation des aliments

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Comment conserver les aliments plus longtemps ?

Vos pavés de saumon seront périmés dans deux jours ? Vous avez acheté un lot de viande en grande quantité pour faire des économies et vous voulez la conserver au congélateur pour la consommer plus tard ? Oui c'est...Suite
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Ma cave à vin ne contient pas autant de bouteilles que prévu*
Toutes vos bouteilles ne rentrent pas dans votre cave à vin ? Pourtant vous ne dépassez pas le quota indiqué...Suite
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Réfrigérateur-congélateur : que faire en cas de coupure de courant ?
Vous venez de constater une coupure de courant ? Quels sont les gestes à faire ou éviter et comment savoir si...Suite
Comment conserver une bouteille entamée ?
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Comment conserver une bouteille de vin déjà entamée ?
Vous avez ouvert une bonne bouteille ce week-end à table et vous ne l'avez pas terminée ? Comment faire pour que...Suite
Comment faire ses courses moins souvent ?
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10 astuces pour faire moins souvent les courses
Ah... la joie de pousser le caddie au supermarché ! Faire la queue à la caisse, porter les paquets, les...Suite
Testé pour vous >
Test : conserver sa salade 3 fois plus longtemps
Quand vous revenez du marché, vos fruits et légumes sont tout beaux, croquants, charnus, rebondis, fermes... Et...Suite
7 astuces pour gagner du temps
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7 astuces pour gagner du temps !
La course effrénée bat son plein. Comment consacrer moins de temps aux tâches ménagères ? Telle est la...Suite
Fruits congelés ou surgelés quelle différence ?
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Quelle est la différence entre un aliment congelé et surgelé ?
Qu’est-ce que la surgélation ? Est-ce la même chose que la congélation ? Quels sont les bons gestes pour...Suite
Que faire des restes de raclette ?
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Puis-je congeler du fromage à raclette ?
L'hiver, c'est le moment de faire des bonnes raclettes entre amis. Rien de mieux pour se réchauffer ! Seul hic :...Suite
Conseil & tuto >
Stop au gâchis : conserver et réchauffer ses restes
Pizza, quiche, pâtes, gratin... Il arrive fréquemment qu'à l'issue du repas, tout le monde n'est pas terminé...Suite
Conseil & tuto >
Mon frigo est-il bon à jeter ?
Votre réfrigérateur-congélateur est de plus en plus bruyant, une fuite d'eau se forme sous la porte, la paroi...Suite
Nos astuces pour votre frigo et votre congélateur
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Frigo & congélo... Toutes nos astuces !
Réfrigérateur et congélateur : deux appareils bien familiers, dont on ne saurait plus se passer. Alors, pour...Suite
Conserver avec les boîtes Fosa
C'est dans l'air >
Fêtes : que faire de ses restes ?
Comme d'habitude, vous avez trop préparé, vous avez trop mangé et il vous reste des kilos de nourriture en tous...Suite