Comment nettoyer et entretenir son extracteur de jus ?

Kyannah
Publié le 22/09/2025
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Extracteur de jus
Un extracteur de jus est un allié précieux pour réaliser de délicieux jus de fruits et de légumes frais. Mais pour qu'il reste performant et hygiénique, un entretien régulier est indispensable. Pas de panique, c'est bien plus simple qu'il n'y paraît ! On vous guide pas à pas pour nettoyer votre machine à jus facilement et prolonger sa durée de vie.

Pourquoi est-il essentiel de prendre soin de son extracteur de jus ?

Négliger le nettoyage de votre appareil peut avoir plusieurs conséquences. Voici pourquoi cette étape est cruciale.

Pour préserver la bonne qualité de vos jus maison

Lors de l'utilisation de votre extracteur de jus, des résidus de pulpe et de jus peuvent se retrouver coincés dans les recoins de votre appareil. Cela risque d'altérer le goût de vos futures préparations, il est donc nécessaire de procéder à un bon nettoyage après son utilisation. Un appareil propre garantit un jus au goût pur.

Protéger sa santé

Nettoyer son appareil, c'est aussi empêcher le développement des bactéries et de la moisissure qui sont un danger pour votre santé. Un environnement humide et sucré est un terrain de jeu idéal pour les bactéries et les moisissures. Un bon nettoyage est la meilleure prévention contre ces dangers invisibles.

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Assurer la longévité de son extracteur de jus

L'acidité des fruits et les résidus séchés peuvent endommager les filtres, les joints et les pièces en plastique, réduisant considérablement la durée de vie de votre extracteur. Il est donc important d'inclure le nettoyage dans l’utilisation de votre extracteur de jus.

Optimiser ses performances

Un filtre ou un tamis encrassé empêche une extraction optimale. Vous obtiendrez moins de jus et plus de pulpe humide. Un extracteur propre est un extracteur qui fonctionne à 100 % de ses capacités.

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Le nettoyage rapide après chaque utilisation (5 minutes chrono)

Voici un nettoyage simple à réaliser après chaque utilisation pour éviter que la pulpe ne reste sur le filtre et ne sèche. Cela vous facilitera la tâche de la retirer directement et d’éviter tout risque d’endommagement. 

  • Versez de l’eau dans le bol de l’appareil et mettez-le en marche quelques secondes pour réaliser un auto-nettoyage ;
  • Pour la suite, pensez à vérifier que celui-ci est bien débranché et démontez les éléments (le cône d’extraction, le récipient à pulpe et à jus, le couvercle et le tamis) ;
  • Rincez les pièces à l’eau chaude, sauf le bloc moteur, cela aide à éliminer les résidus. Pour le bloc moteur, il ne doit pas entrer en contact avec l’eau, utilisez un chiffon légèrement humide pour le nettoyer si besoin ;
  • Utilisez une brosse douce ou spéciale filtre (parfois fournie avec l’appareil) et de l’eau savonneuse pour désinfecter et éliminer la graisse, pour nettoyer le filtre, le tamis et la base. Évitez les éponges abrasives qui peuvent rayer l'appareil. Le tamis et le filtre sont des éléments à nettoyer avec le plus grand soin car ce sont à ces endroits que la pulpe peut se cacher. Si besoin, vous pouvez laisser tremper le filtre 10 min dans l’eau chaude citronnée ;
  • Bien rincer à l’eau claire pour éliminer tout le savon ;
  • Vérifier qu’il ne reste plus de pulpe dans l’engrenage ;
  • Laissez les composants sécher avant de les ranger sur un torchon propre et éviter la formation de moisissures ;
  • Remontez et vérifiez que les pièces soient bien toutes fixées.
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Astuce si vous avez oublié : La pulpe a séché ? Pas de panique ! Laissez tremper les pièces 15 minutes dans un mélange d'eau chaude, de bicarbonate de soude et d'un trait de vinaigre blanc. Les résidus se décolleront bien plus facilement !

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Le nettoyage en profondeur mensuel

Pour lui assurer un fonctionnement optimal, il est essentiel de réaliser un nettoyage en profondeur au moins une fois par mois ou plus. Tout dépendra de si vous avez une utilisation quotidienne ou occasionnelle. Pour procéder à ce nettoyage, suivez les étapes suivantes : 

  • Démontez entièrement l'appareil, en vous aidant de la notice si besoin ;
  • Versez deux tasses de bicarbonate dans un récipient rempli d’eau (vous avez la possibilité de rajouter un peu de vinaigre blanc) et laissez les composants tremper pendant 10 à 15 min (ou plus s'ils sont vraiment très sales) ;
  • Frottez-les avec une éponge du côté doux ou une brosse ;
  • Rincez-les à l'eau claire ;
  • Laissez-les sécher avant de les remettre en place sur le bloc moteur ;
  • Remontez et vérifiez qu’elles soient bien toutes fixées.
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Astuces : lutter contre les taches et les odeurs tenaces

Si vos composants en plastique présentent des traces colorées à cause d’ingrédients comme le curcuma ou à cause du calcaire, laissez-les tremper une nuit dans du vinaigre blanc avec un peu de citron, puis frottez-les jusqu’à ce qu’elles soient propres.

Le curcuma est souvent utilisé pour parfumer les jus de fruits ou de légumes. Pour éviter qu'il ne tache votre appareil, il est préférable de ne pas l’ajouter en dernier. Il est recommandé de l’ajouter entre deux fruits, ou sinon l’ajouter une fois le jus pressé.

Prendre ces précautions sur l’utilisation de votre appareil vous permettra de garantir sa longévité !

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Les 5 erreurs à ne surtout pas commettre

Ne pas nettoyer directement après utilisation 

Ne remettez surtout pas à plus tard cette corvée, sinon il sera plus compliqué de le nettoyer et l’acidité des fruits n’aura pas le temps d’abîmer les parties plastiques.

Négliger les petites pièces 

On a tendance à se concentrer principalement sur les grosses pièces telles que la cuve, mais la même attention doit être donnée pour les petites pièces telles que le filtre.

Utiliser des produits chimiques agressifs 

La tentation d'utiliser des produits puissants a dû vous passer à l'esprit pour vaincre les taches tenaces, mais cela risque d'abîmer votre extracteur. Les produits naturels comme le vinaigre blanc sont à privilégier car, en plus d'être efficaces, ils sont sans danger pour votre santé et votre matériel.

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Ne pas laisser l’appareil et ses accessoires sécher correctement

Ne pas laisser sécher correctement toutes les pièces ne va qu'engendrer la formation de moisissures mais aussi de calcaire. Laissez votre extracteur et ses accessoires sécher tranquillement à l'air libre.

Ne pas consulter le manuel d'utilisation avant de procéder au nettoyage 

Très souvent, des recommandations pour le nettoyage sont inscrites dans la notice d’utilisation fournie par le fabricant. Chaque modèle peut avoir des spécificités particulières pour son nettoyage, donc prenez le temps de la lire.

Petit conseil d'utilisation : faites attention aux fruits à peau dure comme les agrumes, la pastèque, l'ananas et le melon. Il est préférable de les éplucher pour éviter d’endommager son appareil. Si vous possédez un extracteur vertical, coupez vos fruits et légumes en petits morceaux. Pareil pour le gingembre, il ne doit pas être introduit dans son état naturel car trop dur, il faut le râper avant.

Grâce à ses conseils, vous êtes apte à assurer un bon fonctionnement de votre appareil et prolonger sa durée de vie !

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Foire Aux Questions (FAQ)

  1. Puis-je mettre les pièces de mon extracteur au lave-vaisselle ? Certains modèles ont des accessoires compatibles avec le lave-vaisselle, mais pas tous. Vérifiez impérativement la notice d'utilisation de votre appareil. En général, le tamis et le filtre, plus fragiles, se nettoient mieux à la main avec la brosse fournie.
     
  2. Comment enlever les mauvaises odeurs de mon extracteur ? Si une odeur persiste, laissez tremper les pièces pendant une heure dans un mélange d'eau tiède et de jus de citron (ou de vinaigre blanc). Ces deux ingrédients sont d'excellents désodorisants naturels. Rincez bien ensuite.
     
  3. Dois-je éplucher tous les fruits et légumes ? Pour les agrumes (citron, orange), l'ananas ou le melon, il est indispensable de retirer la peau dure qui pourrait endommager l'appareil. Pour les pommes ou les carottes, si elles sont bio, vous pouvez laisser la peau.

Vous l'aurez compris, un bon entretien est le secret pour profiter de votre extracteur de jus pendant de longues années. En adoptant la routine du nettoyage rapide après chaque utilisation et en planifiant un nettoyage en profondeur mensuel, vous garantissez des jus savoureux, une hygiène parfaite et un appareil toujours au top de ses performances.

Et vous, quelle est votre astuce infaillible pour nettoyer votre extracteur ? Partagez vos conseils dans les commentaires ci-dessous !